小规模纳税人销售商品如何做账务处理？

正文 量贩零食混战，终局在哪？ 狂飙、混战、兼并，在这一年间，量贩零食店们都争着做那条大鱼，想吞下所有小鱼。 2023年，休闲零食行业混战愈演愈烈。最直观的变化大家多少都看的见：量贩零食店遍布大街小巷、商品折扣则只有更低没有*。天眼查显示，成立于2019年的零食量贩品牌“零食有鸣”已完成6轮融资；零食折扣店品牌“好特卖”自2020年成立以来获得了5轮投资；成立于2021年的品牌集合折扣店“嗨特购”、硬折扣连锁品牌“奥特乐”均已完成4轮融资。量贩零食的火热，倒逼着良品铺子、三只松鼠等传统零食巨头们降价迎战。近期，良品铺子旗下300款产品平均降价22%，最高降幅达45%，涉及坚果、肉脯等多个品类。新老混战，休闲零食行业的终局在哪？01狂飙折扣店并不算什么新鲜玩意，早在几年前中国人就已买爆奥特莱斯。今年，国内奥特莱斯再次进入高光时刻，全国销售额超1300亿元，半年就完成去年全年62%的业绩。“多、快、好、省”的消费趋势下，给行业带来了规模机会，量贩零食则作为一个新渠道给行业带来了更多机会。根据中华全国商业信息中心的数据，2022年中国休闲零食市场规模达到了1.5万亿元，同比增长11.6%。其中，零食集合店占据了约10%的市场份额，达到了1500亿元。预计2023年，零食集合店的市场规模将超过2000亿元。迎合了大环境下的量贩零食，也拿到了资本的热钱。从2022年至今，零食赛道投融资事件频发。根据烯牛数据，2022年休闲零食赛道共发生11宗投融资，2023年截至5月份，已有6家零食品牌拿到融资或IPO。在消费降级的趋势下，零食折扣店满足了消费者对零食物美价廉的需求，迅速在下沉市场中跑马圈地，在今年迎来了爆发。以下两组数据更是印证了量贩零食店的火热。华泰研究数据显示，全国量贩零食店数量2021年至2022年均有超100%的增长速度。截至2023年上半年，全国量贩零食店数量或已超过1.6万家。仅今年上半年，零食很忙新增门店数超1000家，平均每天新开6家门店。目前赵一鸣零食门店数已超过2300家，并以每月200+的速度扩店，零食有鸣更是曾在官网表示，平均每月新增超过200家店，并计划于2026年达到1.6万余家门店；好特卖的门店规模在2022年已超500家，还喊出了“未来3年开出5000家门店”的口号。在今年的2月宣布完成了1.5亿元A轮融资，良品铺子作为跟投方出资4500万元，拿到赵一鸣零食3%的股权，半年后卖出直接获利约6000万，这赚钱效率比其主业可是要强悍得多。值得注意的是，物美价廉讲的是“好货卖好价”，而要实现这一点，零食量贩店必须对大品牌有较强的议价能力，否则利润过低，极有可能出现增收不增利的情况。相比便利店和夫妻商，量贩零食店压缩了拿货环节，跳过了一批商、二批商直接从厂家拿货。而量贩零食店之所以拿到更低的价格不止如此，不压供应商账款，无进场费、广告费等“苛捐杂税”进一步压缩了成本。由于零食行业门槛较低，品类及品牌间有替代效应，消费者尝鲜心理较强，因此行业度集中较低。2022年，休闲零食行业CR5为14.7%，CR10为23.3%，低集中度下行业缺乏强势品牌，渠道相对拥有更高议价权。量贩零食则是以规?：推放朴攀?，获取更高的议价权，来跟供应商谈判，这也是为何量贩零食店扩张如此之快的原因之一。在行业狂飙的另一面，休闲零食其实已离存量市场不远。艾媒咨询发布的一则研报指出，休闲零食由快速增量市场转向微增市场。从2010年到2022年，中国休闲食品行业市场规模已经从4100亿元增长至11654亿元，预计到2027年将达12378亿元。02混战资本热钱涌入过后，行业混战便拉开序幕。不光是量贩零食店之间混战，如今的线下零食店不光有零食很忙、赵一鸣零食等新连锁品牌入局，三只松鼠、来伊份等几大头部品牌企业也在继续深耕线下。新兴量贩零食品牌忙着在下沉市场中跑马圈地，而传统休闲零食巨头则两手抓，一面降价凹平民人设，另一面紧急布局量贩零食店。继万辰集团、良品铺子布局量贩零食后，家家悦推出零食连锁品牌“悦记·好零食”，中百集团试点“小百零食铺”折扣店，三只松鼠则通过“国民零食店”切入赛道。量贩零食品牌和咖啡、新茶饮的路子相同，拿出低价杀手锏+规模效应。在门店扩张上，量贩零食品牌选择“农村包围城市”战略。据零食很忙公开数据，公司仅乡镇一级门店就超过800家。长沙作为零食很忙的发家之地，是量贩零食竞争最为激烈区域。除零食很忙之外，叫得上名字的，还有爱零食、恰货铺子、零食优选、戴永红等。价格战方面，大家都在争抢“全网*价”，其价格战的力度丝毫不比库迪和瑞幸，只要友商折扣比我低，那我就马上降。比如赵一鸣打出了5.9折，零食很忙看到了，连夜做新海报宣布5.8折，而后赵一鸣接着打出5.5折。随着行业价格混战的深入，量贩零食的供应链*开始撑不住。行业选手普遍面临增收不增利的情况，相比2022年上半年，赵一鸣零食的净利润率已从本就不高的3.16%跌至2.74%；万辰集团归母净利润则从H1的-557.3万元，进一步下跌至Q3的-5656万元。“平价”周期下，规模化成了量贩零食店加强竞争力的主要途径，而加盟制是快速做大规模的秘密。相比良品铺子、三只松鼠以直营店为主，加盟店不仅能转嫁风险，还能较快扩张。蜜雪冰城把店铺开在了各大县城、学校周边等价格敏感性消费者的周边，通过密集的门店、便宜的价格快速抢占下沉市场，量贩零食店则走进社区，以“好、快、省”的方式抢占心智。但蜜雪冰城强大的供应链，量贩零食品牌遥不可及，价格战的压迫下，加盟商的利润一再稀释，有部分加盟商还没有撑过今年。量贩零食本身就是一个低利润的生意，牺牲利润换市场并非长久之计。按照招商证券发布的一份报告，量贩零食店一般单店日销1.2万左右，毛利18%~22%，扣除租金3万到4万之后，单店单月盈利2万-3万左右，净利润约为5%~7%。为了应对友商的扩张速度，愈发密集的门店，加盟商的利润进一步被压缩。在零食集合店密集的省份，一条街出现几家量贩零食店不足为奇。以湖南长沙为例，在高德地图搜索关键词零食，附近一公里零食集合店就有十家。过于密集的门店，对于加盟商来说并非好事。社交平台上，不少加盟商表示量贩零食店，毛利率仅20%左右，在密集的门店和价格战的影响下，回本周期更长了。价格战之下，行业开始整合，门店数位列行业*和第三的“零食很忙”与“赵一鸣零食”宣布战略合并，这也意味着行业“价格战”已经到了头部企业也扛不住的地步。当门店数量够多，价格战横行时行业马上会进入到一轮洗牌，接下来就是一场存量大战。03大鱼吃小鱼卷价格只是表面，量贩零食真正的比拼还是在供应链和运营能力上。短期来看，对量贩零食来看最重要莫过于现金流，也就是资本的助力。只有量跑起来了，商业模型受到了资本与市场认可，即便前期亏损也无伤大雅。在这场零食大混战中，无非就是大鱼吃小鱼，发展较快的企业通过收购、兼并快速扩张。华南地区的零食舱战略整合广东连锁零食么么，合并后的门店数突破600家；湖南零食品牌爱零食，收购陕西零食品牌零食泡泡、贵州的胡卫红、四川的恐龙和泰迪。量贩零食价格战其实还未全面打响，多家券商分析师认为，零食量贩赛道仍处快速扩张期，未达到饱和期。在这期间谁能搭建好供应链，做好现金流管理，才能取得优势。信达证券在研报中提到，零售的生意核心在于成本（低进货价格/低出货价）、效率（低运营成本）、体验（精细化运营能力）。回到成本上，*的性价比不仅需要上游的议价权，还有物流的高效率，以及门店的高流转，这样才能建立品牌壁垒。长期来看，量贩零食店其实还是个社区生意，如社区团购一样，如果没有在区域内形成一定的密度，否则辐射范围有限，无法形成品牌效应，建立护城河。密集的门店规模就对供应链和运营能力提出了更高的要求。量贩零食店主要有三类产品结构：国内外知名品牌，经销商品牌、工厂直供产品，自贴牌产品?：罅秸叩牟凡攀橇糠妨闶车曛饕睦罄丛?，但产品让利给消费者的时候，他们为什么会选择某品牌，这就对品牌的运营能力做出了要求。对于连锁品牌来说，供应链虽然在企业短期的较量中作用不显著，但在长期发展中却是品牌的护城河?？煽诳衫肿魑患铱绻掀笠?，从进入中国以来几乎很少涨价，利润基本上都来自供应链和生产规模化的成本控制。自1990年以来，产品售价并未出现明显的上涨，1990年-2019年间，可口可乐产品单价的复合增速仅为0.42%。价格战打得了一时，打不了一世，自有的产品运营重要，但产品的更新迭代与研发能力也要兼备?？耢?、混战、兼并，在这一年间，量贩零食店们都争着做那条大鱼，想吞下所有小鱼。在内卷周期过后，行业即将进入洗牌期，彼时行业巨头将尘埃落定，说不定能有一个品牌可以复制蜜雪冰城的奇迹。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：深眸财经授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。新茶饮2023：茶底革命扯掉旧王冠

正文 年轻人会为国产高端羽绒服买单吗？ 尽管品牌下大力气营销，对于定价“过高”的高端羽绒服，消费者似乎没有多大的买单意愿。 继网易严选羽绒服因定价高，引发"你能接受千元以上的国产羽绒服吗"等话题在社交媒体热议后，又一个互联网公司老板做的羽绒服品牌也因价格高昂“走红网络”。图片来源：微博截图昨日，“国产羽绒服卖到7000元”冲上微博热搜总榜*，话题引发超3.5亿网友围观。话题所提到的羽绒服，意指新晋羽绒服品牌“SKYPEOPLE天空人”。据企 查查数据显示，“SKYPEOPLE 天空人”品牌所属公司为北京冰原服饰有限公司，由猿辅导创始人、董事长李勇任公司执行董事。另亦有媒体报道称，北京冰原服饰有限公司和教育机构猿辅导同属一个母公司——看云控股集团。图片来源：企 查查截图“趣解商业”查看该品牌天猫旗舰店，话题所指的7200元风衣款羽绒服已不在线销售，目前在售产品价格最高的是两款女士长款羽绒服，价格为6800元；价格*的羽绒服产品价格为2800元。图片来源：天猫截图对此，SKYPEOPLE天空人在官方微博中表示，“从*天我们就想用‘科技公司基因’结合*的材料，做一个对标*羽绒服品牌的好产品。当然，好产品足斤足两，不会太便宜”。随后用一系列“科技感”满满的描述介绍了产品，并表示“因为这些东西费工时费成本，但其实物超所值”。但仍有网友评论说“感觉是另一个花西子”“对于普通家庭来说，六七千的价格着实有点昂贵了”等。1、国产羽绒服集体“卷高价”？实际上，羽绒服品牌被指价格高并不是个例，国产羽绒服的价格早已悄然上涨很久了；只是在今年全网都在争“*价”的形势下，国产羽绒服还在不断“迎风上涨”，更引发了市场和消费者的疑问。波司登近日也因价格登上了微博热搜，话题为“波司登平均价格已升至1600元”，目前也已有2亿网友围观过。这一话题最原始的出处还是2021年底，当时波司登首席财务官兼副总裁朱高峰透露，“集团整体的平均价格已升至1600元，未来三年均价将增至2000元，主要销售价位在1500元-1800元之间”。事实也印证了这一言论，据统计，2017年至2021年，波司登羽绒服吊牌价涨幅达到63%至80%。在波司登官方旗舰店可见，一款2023冬季新款户外鹅绒服定价为6799元，多款风衣羽绒服定价也均在五六千元。图片来源：微博截图波司登旗下主打中低端市场的雪中飞和冰洁，似乎也不再“亲民”。雪中飞一款今年推出的毛领鸭绒羽绒服，标价超过了3100元；冰洁旗舰店在售的一款鹅绒羽绒服的售价也达到了1699元。不只是波司登，其它国产品牌也在不断“高端化”。近两年直播带货异?：旎鸬墓鹑薹佳?，今年新推出的“鸭鸭冰壳联名款羽绒”服定价高达5999元，优惠一千元的券后价为4999元，依然不是普通家庭所买得起的。尽管其产品详情页中宣传了“全球限量珍藏版”“冰岛雁鸭绒”“联手Burberry现任男装设计总监打造”等一众卖点，但其目前在天猫旗舰店的月销量也并不高。图片来源：天猫截图鸭鸭推出的高端线GOOSE系列好一些，因为有王一博代言，且券后价在一千三百元左右，目前在天猫旗舰店的月销量3000多件。但如对比可见，鸭鸭价格亲民的产品，销量几乎可以达到GOOSE系列的十倍，如99元的内胆羽绒服，359的女士长款羽绒服等。另一边，与一众老牌羽绒服品牌转战高端不同，高梵黑金羽绒服从出道就誓要走高端线，聚焦1500-3000元的中高端市场。除了自称对标“Moncler”，该品牌从其产品到营销包装上，也都一致向国际高端奢侈品牌看齐。例如，请张柏芝做品牌代言人，且产品都主打鹅绒，产品介绍上随处可见高端词汇——“全球皇室明星同款”“巴黎米兰时装周同款”“匈牙利进口鹅绒”“芬兰进口雪山飞狐毛领”等。图片来源：天猫截图当然，其价格也向“高端”看齐。目前，在其旗舰店在售的产品中，一款女士鹅绒马甲和一款女士羽绒服定价高达5999元；其余成人羽绒服产品主要也都在1600元-5600元价格区间。面对众多羽绒服品牌的高定价，消费者也真是“一脸懵”。那么，为什么曾经价格都很亲民的国产羽绒服品牌，近年来却不断地涨价呢？2、原料成本上涨只是原因之一在网易严选“千元以上国产羽绒服”事件引起关注后，业内不乏一些解读认为是原材料价格上涨及新国标促进行业标准提升，从而导致国产羽绒服的价格提升。从实际情况看，这两个因素确实是羽绒服价格上涨的原因之一。据“网易数读”显示，在羽绒服生产成本中，原材料成本约占总成本的75%，包括羽绒（45%）、面料（25%）和配件（5%）。2023年1月，市面上常见的90白鸭绒（含绒量90%）单价是每吨34.8万元，而产量更少的鹅绒单价更高，90白鹅绒（含绒量90%）的单价达到每吨67.8万元，比两年前上涨了接近20%。同时，自2022年4月开始实施的执行标准为GB/T 14272的最新版《羽绒服装》国家标准，也较上一版做出了诸多调整，包括将羽绒服填充标准从“含绒量”改为“绒子含量”，并要求羽绒服填充物中的‘绒子含量’要在水洗标上标注出来，其含量不低于50%。这一标准的改变就意味着，保暖作用不大的绒丝、羽丝以后都不可以算进含绒量中，既避免了厂家拿羽绒废料以次充好，但也会间接导致羽绒服采购成本的增加。但总体而言，以上两点只是国产羽绒服涨价的一部分原因。例如，上文提到的雪中飞标价超过了3100元的鸭绒羽绒服，该产品不同尺码的充绒量为174g-191g；冰洁售价1699元的鹅绒羽绒服，不同尺码的充绒量反倒可以达到235g-300g。由此可见，相比于到底是鹅绒还是鸭绒，原料价格等因素；国产羽绒服价格上涨与市场环境、品牌增长、营销投入等要素更密不可分。从市场环境来看，加拿大鹅、Moncler（盟可睐）、Moose Knuckles（外号：小剪刀）等一众高端羽绒服品牌进入中国市场，并取得了显著的成绩，这对于国产羽绒服品牌来说，无疑是一个很大的“刺激”。据加拿大鹅11月初发布的2024财年第二季度报告，在上季度大涨52%超越加拿大本土市场后，亚太市场本季继续以13.1%增幅领涨。加拿大鹅董事长兼CEO丹尼·瑞斯（Dani Reiss）表示，中国业务预计今年直营比重将超过70%；同时有消息称，受益于中国市场的良好复苏，现任中国区总裁李子厚，还将在明年初升任亚太区首席运营官。Moncler上半年在亚洲（包括亚太地区、日本和韩国等）也表现不俗，实现了销售额同比增长39%的成绩……而随着这些外来品牌进入并切割国内市场，让国产羽绒服品牌也开始觉醒，从过去中低端市场内卷的局面摆脱出来，开始纷纷布局高端线产品。实际效果来看，布局高端确实也为品牌带来了“增量”。以波司登为例，自2018年高端化转型以来，营收和净利润都在回升。据财报数据，2022年4月1日至2023年3月31日，波司登（3998.HK）的收入及利润双创新高，录得收入167.7亿元、净利润21.4亿元；对应5年复合年均增长率升至13.6%、28.3%，利润增长显著快于收入增长。与此同时，由于高单价产品的销售占比提升，随之提升的毛利率也带动其羽绒服板块毛利率表现良好。业绩期内，波司登集团品牌羽绒服业务的毛利率同比上升0.5个百分点，达66.2%。其中,波司登品牌毛利率实现连续6年稳定提升，在本财年达70.8%，同比上升1.4%。此外，流量时代下的营销成本高企，也是国产羽绒服变贵的重要推手。近五个财年以来，波司登包含广告宣传费用等营销支出在内的分销开支从24.5亿元上涨到61.7亿元，2022财年的分销开支占总收入比重接近四成。目前国产羽绒服的代言人也几乎都是“顶流”。如波司登的品牌代言人不仅有易烊千玺、杨紫这样当红的影视明星，还有滑雪天才谷爱凌，登山家夏伯渝；其它品牌也很有看点，不仅高梵有张柏芝，鸭鸭有王一博，太平鸟羽绒服最近也官宣请了王鹤棣。3、消费者愿为“高端”买单吗？尽管品牌下大力气营销，对于定价“过高”的高端羽绒服，消费者似乎没有多大的买单意愿。据“艾媒咨询”数据显示，2023年大部分中国消费者更愿意购买价格在1000元以内的羽绒服，最集中的价格段是400-600元，只有3.3%的消费者选择1500元以上价位。图片来源：艾媒咨询更有意思的是，年轻消费者对这一问题的表态非常明确——千元以上的羽绒服约等于不接受。如在“有意思报告”发布的“羽绒服价格”调查中，年轻人能接受的羽绒服价位在千元以内的占比超六成，选择商场里2000至3000元羽绒服主流价位的占比仅为4.7%。在微博“国产羽绒服卖7000元”的热搜话题里，也有一项超万人参与的#你最贵的羽绒服多少钱#的投票。投票结果显示，“1000元以内”占比高达62%，“1000-5000元”占比有32%，“5000元以上”占比仅有6%。从投票年龄分布来看，有85%参与投票的网友都是90后和00后。“Z世代”们用实际行动表明了，现在的年轻消费者已不再愿意为高价和品牌买单。图片来源：微博近日，在社交媒体上大学生“男穿军大衣，女穿花棉袄”的话题热度高涨，也可见一斑。像视频文案中说的，“不是羽绒服买不起，而是花棉袄更有性价比，当所有人消费降级之后，奶奶的花棉袄是一万块以内、*一款30块左右的抗寒神器”，看着是搞笑，实则也印证了当下年轻人的消费观。其中，一位网友还评论道：“00后整顿职场，也整顿市场”。年轻消费者不买，中产们似乎也兴趣缺缺，目前波司登定价6799元的户外鹅绒服，在其天猫旗舰店的月销量是“4”；雪中飞定价超3100元的羽绒服月销量是“1”；高梵旗舰店定价5999元的羽绒服，销量处则是一个明晃晃的“0”。从波司登（3998.HK）的营收数据上来看，中端产品依然是波司登营收的主要来源。在波司登2022财年的财报中，波司登品牌羽绒服的在线销售列表里，1800元/件以下的产品占比为53.1%。在各电商平台搜索“羽绒服”可见，销量排名靠前的“主力”仍是一百多到五百多价格区间的产品。显而易见，随着消费者认知的不断提升，大众已经具有“贵不等于好”的统一意识。现在，更多消费者买羽绒服看的是“绒子含量”“蓬松度”“清洁度”等多重专业指标，而不是哪位明星代言的、包装有多高端?：芏嘞颜呋寡≡瘛胺醇竟郝蛴鹑薹?，甚至选择冲锋衣来代替羽绒服，这些都不失为一种选择。总的来说，国产羽绒服品牌因价格贵频频登上微博热搜，这一现象本身就值得警惕。品牌们与其不断在“概念”和“价格”方面高端化，不如大力发展“产品”和“口碑”高端化，避免因价格“畸高”将消费者推向“别人的怀抱”。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：趣解商业授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。OpenAI内斗，竞争对手兵临城下