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正文 京东吹响战斗号角 过去一年，刘强东多次讲起京东的创业故事，强调低价才是根本，从高层换血到激活底层员工，刘强东试图重新找回京东的战斗状态。 半个多月前，刘强东在内网表示，绝不躺平?：芸?，他就放出了一系列大招，开始反击。12月27日晚，京东宣布给采销等一线人员涨工资，随后对采销部门扩招。采销是京东早期价格战的主力，是京东获取低价的核心角色，此举意味着，京东要把低价这件事儿做到底。几乎同时，作为提升购物体验的举措，京东扩大了“仅退款”的适用范围，讨用户欢心。从低价战略到用户权益，京东一系列做法都明显在模仿拼多多。过去几年，拼多多凭借低价心智在电商市场开辟出新的增长路径，市值先后超过京东和阿里，成为电商新王，这对京东来说是巨大的打击。究竟是变成另一个拼多多，还是衍生出一个新的自己？京东再一次来到十字路口，刘强东如何选择将决定京东未来的命运。反击刘强东强调了一年多时间的低价战略，终于在采销业务上找到突破口。12月27日晚，京东宣布，采销等一线业务人员的年固定薪酬大幅上涨近100%，零售全员将平均加薪不低于20%。在内部人士看来，主动对外发布涨薪信息，这是非?：奔?，京东有意释放信心。刚发布加薪消息，京东又马不停蹄地开始招聘采销人员。12月28日，京东发布多条招聘信息，在对前采销员工发起召集令之外，还开启校招，校招员工转正后将自动匹配薪酬新政策。根据招聘信息，京东采销人员的工作内容主要是制定所负责品牌产品的操盘和竞争策略，做好竞争对手的价格比对，确保京东的价格竞争优势。这也意味着，在电商价格战中，采销是在一线实时把控价格的人，这个岗位在很大程度上决定着京东的市场竞争力。当年，刘强东在中关村摆柜台，做的就是采销工作。在早期价格战中，无论是与当当的图书价格战，还是与苏宁的家电大战，冲在一线的都是采销人员，正是依靠采销团队，京东才从激烈的市场竞争中脱颖而出。如今，电商新一轮竞争迎来关键时刻，京东采销也再一次冲了出来。双十一期间，“京东采销喊话李佳琦”登上微博热搜，由于没有坑位费和达人佣金，京东采销直播间随后火速出圈。根据京东数据，截至11月11日，采销直播累计观看人数突破3.2亿。此次，京东在加薪的基础上扩招采销员工，意味着京东的低价战略从价格表象深入到业务肌理，低价改革步入深水区。值得一提的是，为了让采销等一线人员保持高昂斗志，刘强东对薪资结构做了调整，增强了业绩激励部分。根据薪酬调整计划，对于内部最小组织单元Boss模式，京东提出上不封顶的业绩激励，“期待我们2024年出现更多30倍月薪激励的Boss单元。”京东希望借此激励员工，推动业务潜力释放。近日，京东还重新修订售和交易纠纷相关规则，新增退款不退货执行标准，交易纠纷新增支持用户仅退款。据某位京东内部人士透露，“这次修订是进一步将‘仅退款’从京东自营延伸到入驻商家。”京东上述一系列动作背后，有一个共同的指向，那就是低价和用户，这是当前电商市场竞争的核心点，也是拼多多的拿手好戏。京东已经吹响了新一轮的冲锋号角，这次出战的是京东王牌军采销。不同的是，以前京东是主动发起挑战的人，而今，京东成了被挑战的对象。采销还能战否，将在很大程度上决定着京东在这一轮竞争中的走向和未来。选择无论商业模式还是竞争对手，拼多多都是京东绕不过的一个话题。2019年，拼多多市值超过京东，不过，这并没有引起京东的警惕，直到今年京东才开始正面反击。今年3月，京东正式上线“百亿补贴”，这是拼多多的主打产品，京东此举也被认为是正面硬刚拼多多。同时，京东也开始扶持中小商家，并通过降低入驻门槛等措施带动商家增长。根据财报，京东三季度商家数量同比三位数增长。而中小商家是拼多多崛起的基础。上述策略已初步取得成效。京东管理层在三季度电话会上透露，随着第三方商家进入，低客单价订单的增长加速，预计未来3P的GMV在营收中的占比会越来越大，甚至超过自营。京东扩招采销团队，激励能打仗的一线员工，亦是持续深化低价战略的表现。至此，从APP栏目、商品供应再到商业模式，京东开始逐渐拼多多化，就连“仅退款”也是拼多多的招牌之一。接下来，京东是变成另一个拼多多，还是衍生出一个新的自己？这是摆在刘强东面前的两条路。在商业社会的竞争中，以己之弱搏对手之强往往很难取胜。拼多多已经掌握了低价心智，京东要想取而代之，并非易事。零售电商行业专家、百联咨询创始人认为，京东要想复制拼多多，需要先解决产品丰富度和商家规模问题，这样才能保证低价商品的长期供应，另外，在售后和用户体验上，京东和天猫进入移动互联网时代，转型不够彻底，用户体验还有提升空间。允许自己一部分变成拼多多，或许能让京东爆发出新的能量，但京东完全没必要成为第二个拼多多。京东的核心优势仍是供应链和快速履约能力，只有将核心能力发挥到*，京东才能走出纯低价内卷，才能守住自己的一席之地。对京东来说，发挥核心优势实现业绩增长，是更有可为的路径。招商证券表示，京东自营仓配一体模式实现了零售的完整闭环，未来在规模效应的体现下，该模式将为京东带来更低成本和更高利润的回报。近段时间以来，市场多次传出，京东将全面清退外包，包括京东科技和物流在内的部门都会取消外包，这可能代表着，京东开始重整供应链，进一步在成本上做减法。值得关注的是，通过采销深化低价战略的同时，京东或将扩大自营规模，这也许是一个新信号。在刘强东尝试放权的五年里，拼多多和抖音陆续崛起，成为电商新势力，拼多多市值超过阿里，如果字节整体上市，张一鸣很可能会成为*个来自中国的世界首富，这些后来者正在缔造电商新时代。过去一年，刘强东多次讲起京东的创业故事，强调低价才是根本，从高层换血到激活底层员工，刘强东试图重新找回京东的战斗状态。19年前，京东押宝物流、自营，经历九死一生，但也构筑了独特的“护城河”，让京东多年立于行业头部而不倒。而现在，刘强东要发起一轮大的变革，重塑一个新的京东，才能在各方诸侯围堵下，闯出一片新的天地。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：全天候科技授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。逆势上涨，中医药要变了

正文 古越龙山，想要走出「包邮区」 近两年，三家黄酒巨头也在尝试黄酒咖啡、黄酒鸡尾酒、气泡黄酒等创新产品，但就像茅台，只有自身产品做扎实，跨界才能产生1＋1大于2的效果，在自身产品仍没有市场准确认知的情况下，贸然跨界只会让认知混淆。 盘踞在江浙沪地带的古越龙山们，加速了在北方市场的布局。初冬时节，郑州地区古越龙山的广告明显多了起来；今年9月，古越龙山与姊妹品牌女儿红等，在北京、青岛、天津等地开设了慢酒馆、品鉴馆等业态；而在2023上半年业绩会上，古越龙山也直言“实施深度全国化战略，重点突出北方市场。”早在2020年，古越龙山就成立北方事业部成立，加大对河南、陕西、辽宁等省份的覆盖。但和前五年的业绩，近两年的古越龙山营收规模不增反降，且过半的营收仍依赖于江浙沪地带。走出“包邮区”，扩大自己的市场范围，是黄酒做大做强，必然要经历的过程。但是，进入北方后，“外来户”黄酒缺乏相对应的饮用场景，口感教育也很难，尤其是很难像白酒充当社交货币的角色。不过，随着低度酒在消费新生代中的崛起，个性化的黄酒也迎来新的红利期，但如何从养生酒、料酒的固有印象中，找到新的消费标签，仍考验着古越龙山们的智慧。01 “包邮区”三巨头陷入内耗提到黄酒，就不得不提到古越龙山、会稽山和金枫酒业三大黄酒上市公司，他们也几乎主导着整个中国的黄酒话语权。在刚刚披露的三季报中，三家黄酒企业都呈现微增长。今年前三季度，古越龙山营业收入11.6亿元，同比增长3.43%；实现净利润1.33亿元，同比增长2.11%；会稽山实现营收9.35亿元，同比增长14.74%；实现净利润1.03亿元，同比增长3.85%；而金枫酒业营业收入为3.6亿元，同比下降13.45%，但净利润扭亏为盈。值得一提的是，金枫酒业扭亏为盈原因是年初收到一笔2亿元的房屋征收补偿款；而古越龙山也在10月24日发布公告，将持有的龙山电子49%股权公开挂牌转让，或能让古越龙山的年度报告保持一些体面。从数据看，三大巨头的营收相加，仍不及一些尾部的白酒上市企业，且近几年都没有新的增长亮点。对于三季度的业绩下滑，金枫酒业认为是“上海存量市场竞争愈发激烈，公司销售面临挑战”。2022年，古越龙山营业收入达16.20亿元，而2017年，古越龙山营业收入达16.37亿元，也就是说，古越龙山6年以来，几乎原地踏步；中国酒业协会数据显示，2022年黄酒产业完成销售收入101.6亿元，同比下降20.1%；利润12.7亿元，同比下降24.3%。事实上，江浙沪是黄酒的主要消费区域。前三季度，古越龙山、会稽山、金枫酒业在上述地区的营收占比分别约为57%、90%和95%。不难看出，江浙沪的激烈竞争让三家企业加速内耗，对“包邮区”的依赖与业绩呈现反相关。古越龙山在半年报的业绩说明会上，明确表示“实施深度全国化战略，重点突出北方市场。”但从市场层面看，古越龙山的深度全国化战略，可能仍有很长的路要走。公开资料显示，预计下半年在郑州开专卖店，并通过在郑州开浙江河南商会品鉴会等方式，实现圈层传播。在市场层面能看到的是，在酒便利等连锁酒类专卖店，以及郑州不少商超终端门店，都在加大陈列力度。古越龙山和劲酒类似，基本上做到了终端全覆盖。古越龙山在河南设有省区经理，也有大经销商，根据接近古越龙山的业内人士透露，目前在河南市场的年营收2000万?：幽夏涎羰腔凭浦鞑?。有着消费基础的铺垫，也让河南成为古越龙山重点开发的市场之一。在河南市场的终端零售，古越龙山的曝光量正在提升。但或许是销量的积压，在折扣牛等折扣店中，也出现了古越龙山的身影。“古越龙山部分产品价格在30元以下，和快消品的价格重合度较高。”某连锁商超店员告诉酒周志，但从销量来说，可能还是不如小瓶白酒。在商超陈列上，和古越龙山并列的，则是劲酒、三鞭酒等养生酒，消费人群主要是40到60岁的中老年人。在美团等外卖上，古越龙山产品的销售数量几乎都是个位数。自建黄酒基地的某南阳籍饭店老板王先生告诉酒周志，黄酒无法对应商务宴请场景，更多是自饮场景和家人聚餐，消费量十分有限。“另外，黄酒虽然每瓶的单价低，但由于度数低、用量大。一场酒席下来，整体消费是高于白酒的。”王先生认为，和有品牌认知和社交属性的白酒相比，喝黄酒相当于花更多的钱，也没有赚到面子。02 黄酒的行业瓶颈在哪里？中国酒业协会公布的数据显示：黄酒产业发展落后于中国酒业发展的速率。2022年1月—12月，白酒产能占酒业产能的12.37%，完成69.7%的销售收入，实现88.4%的利润；而黄酒销售收入仅为白酒的1.1%。如何破局的重任，仍落在了古越龙山等龙头企业身上。2023年上半年财报中，古越龙山表示完成11个外围市场地级市的招商工作，通过“文化+美酒+美食”等形式，有效提升品牌粘性。根据公开资料显示，古越龙山希望将黄酒健康理念和文化价值有机融合，并有效地展示给消费者。“黄酒养生，是有一定的中医理论支撑的。”在洛阳从事中医的王磊告诉酒周志，黄酒具有“性温热，祛寒凉”的医理，因此，古人在吃螃蟹和海鲜的时候，都会佐饮一些黄酒。正如主打养生的劲酒，目前也陷入增长瓶颈，古越龙山们再想通过该场景切入养生赛道，或也并不是一件容易的事情，而黄酒还有数个瓶颈亟待突破。*，从营销层面，黄酒难有打动消费者的卖点。如浓香型白酒讲老窖的故事、酱酒讲产区的故事，黄酒的原料则为常见的大米，并无过多故事可说。虽然古越龙山们也在讲年份酒，但几乎没有人能说清年份之间的差别。有业内人士在媒体上表示：不同品牌、不同档次黄酒的风味差异小、感官舒适差异小，消费者难以区分不同种类产品，“在盲评测试中，甚至出现生产厂家不能清楚分辨自家产品的现象。”没有独特的酒体风格，在大同小异之下，更多人愿意选择30元以下的产品，这也让古越龙山们的毛利率，无法与白酒企业相比。第二，黄酒复杂的醇酯类成分，让其很难承担社交货币的属性。茅台、五粮液等头部酒企，都在致力于破解白酒的“成分密码”，目的是让酒不上头，减少宿醉感。对于黄酒而言，虽然度数低，但很容易喝多，加上其中醇酯类物质多，极容易造成酒后失态和上头等情况。这也让不少喜爱黄酒的人，也不愿意将其作为宴会的主要用酒——没有精准的消费场景，自然很难带动销量的增长。第三，黄酒的市场认知度很低，价值也被严重低估。在蔡学飞看来，大多数黄酒企业本身规模较小，也缺乏龙头企业的品类带领，导致行业结构升级缓慢，品类价值较低，从而导致了黄酒的低端化与料酒化。古越龙山、会稽山、金枫等黄酒企业比较保守，品牌价值不高，全国化发展不利，品质口感推广滞后等，导致出现了市场、酒企与消费者的恶性循环，从而导致整个黄酒产业难以突破发展。对于大多数消费者而言，对黄酒的历史、文化、酿造、原料等基础信息存在认知盲区。03 黄酒赛道，该如何突围？值得注意的是，在个性化、低度化的消费趋势中，黄酒也迎来新的红利期。随着国潮兴起以及健康饮酒价值的回归，大量资本进入黄酒市场，近年来，黄酒市场整体也呈现出逐渐活跃的态势。营销策划专家孟志刚认为，黄酒想要精准定位养生酒有一定困难，“尤其是在营养过剩的情况下，不少人都有尿酸高的情况，黄酒并不利于这类核心人群的养生需求。”而从目前古越龙山的举动看，更倾向于布局酒馆这种年轻化的业态，在特定的场景完成圈层营销。面对梅子酒等品类的快速崛起，酒馆虽有很强的壁垒，但在场景无法大规模复制化的情况下，也可能会落入步步慢的境遇。*，找准更大的消费场景标签，带动消费需求。孟志刚告诉酒周志，从黄酒的定价和定位来说，养生酒无法打开打开更大的市场。随着低度酒赛道的兴起，不少低度酒开始寻找新的定位，例如梅子品类酒主打佐餐酒。对于黄酒而言，通过佐餐酒和养生酒的结合，可以将饮用场景扩大到日常饮食中，也就有了更大的市场空间。对于黄酒来说，这需要一个漫长的教育过程，比拼的就是耐力。第二，加大科研投入，解决黄酒上头、宿醉的弊端。蔡学飞分析认为，黄酒缺乏品类工艺的升级驱动力，酿造工艺单一而苛刻，在多轮发展中没有实现工艺的普及与推广，导致产能始终有限，难以适应蓬勃发展的酒类消费市场，错失政策机遇发展期。传统工艺需要传承不守旧，创新不离根。以五粮液为例，去年五粮液首次对外公布第八代五粮液风味指纹图谱，分析已经发现700种风味成分对五粮液馥郁香气具有贡献作用，进一步完备了五粮液特征风味成分数据库。这种基础研究，也让五粮液能更好的把控风味。古越龙山也正在迈出这一步。近日，古越龙山联合香港凤凰集团，发布“穿岩十九”*糯米威士忌。在酒周志看来，该款创新酒*的亮点，就是经过创新工艺的3次精滤提香提纯，2次壶式蒸馏，上头的杂醇、辛辣味的大分子被去除，保留了多种氨基酸、肽类小分子、乳酸乙酯类香气物质和营养物质。随着相关技术的成熟，相信古越龙山也会在黄酒领域有更大的技术突破。最后，如何深度挖掘黄酒的文化属性，才是当前整个黄酒赛道需要利出一孔的地方。在古代诗歌中，不乏黄酒的身影，如苏轼的“应倾半熟鹅黄酒,照见新晴水碧天”，都是黄酒在当时生活中的真实写照。但在互联网飞速发展的当下，网络上也很难见到系统性的黄酒文化体系，以至于料酒成为最显著的标签之一。近两年，三家黄酒巨头也在尝试黄酒咖啡、黄酒鸡尾酒、气泡黄酒等创新产品，但就像茅台，只有自身产品做扎实，跨界才能产生1＋1大于2的效果，在自身产品仍没有市场准确认知的情况下，贸然跨界只会让认知混淆。正如业内共识：黄酒面临用户习惯难培养、产品定位难明确、市场区域难破圈三座大山。在黄酒这个千年的慢赛道，最不缺乏的是时间。目前看，三家都趋于保守的市场策略。想要破局，还是要看哪家龙头能跳出企业属性，站在品类角度，推广、繁荣整个赛道的勇气和决心。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：酒周志授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。突发！张小泉店铺被罚25万