来源_迈慕财务 发文日期_2024年01月02日
湖南省明确农产品增值税进项税额核定扣除试点事项
正文 茅台们跨界化妆品,始于试水止于玩票? 正如泸州老窖曾在2022年年报中提到,“推动品系创新和模式创新,打造更多增长极”“创新版块加快营销布局、加快市场突破,尽快实现目标跨越”。这种跨界可能更多是该公司抱着试水心态,吸引年轻消费群体、打响知名度的手段。 越来越多酒企跨界化妆品!近日,知名酒企泸州老窖推出了“百调”酒粕美妆系列,该系列包含面膜、沐浴露和洗发水。从最初与知名香水品牌气味图书馆合作推出香水产品,到推出“酒糟醒肤修护面膜”,再到现在推出“百调”酒粕美妆系列??梢钥吹?,泸州老窖的跨界已经越来越深入,所涉范围也越来越广。《FBeauty未来迹》整理发现,泸州老窖并非个例。目前,已有茅台、洋河、李渡等多家酒企跨界推出化妆品。在世界范围内,日本知名清酒品牌獭祭,继2020年推出清酒面膜之后,又在今年推出一款标价8250日元(约合人民币407元)的高保湿化妆水。01 品类逐渐丰富,酒企跨界不断深入目前,酒企跨界化妆品的举措中主要包括两类,一类是从产学研角度进行相关专利研发,另一类是推出终端化妆品产品。*类是以茅台为代表,今年8月,贵州茅台酒股份有限公司申请的“一种酱香型白酒大曲抗菌多肽及其在制备抗炎药物中的应用”专利获授权在业内引起广泛关注,外界猜测这是茅台要进军化妆品界的预兆。专利显示,该发明提供的抗菌多肽具有对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌良好的抑制活性,作为天然安全的抗菌剂可作为饲料添加剂使用,也可以用于食品、化妆品或者消杀剂的制备。2020年,茅台学院还申请了一种“从酒糟中提取复合酵母菌发酵产物的方法与应用”专利。其中提到,本发明首次从酒糟中提取出了富含独具特色美肌因子的复合酵母发酵产物,使之应用于化妆品制备,填补了相关技术空白。此外,今年10月,茅台学院与膜法世家全新科研成果——“酱香酵母”原料以及新品“半乳糖酵母水嫩透亮面膜(即酱香酵母面膜)”也首次亮相。另一类则是推出化妆品产品,其中以面膜居多,“酒糟面膜”是最为常见的品类。如泸州老窖2020年推出的“酒糟醒肤修护面膜”;洋河2019年推出的“蓝的诱惑”酒粕酵素焕活盈润面膜;李渡2021年推出的“酒酵母凝萃面膜”;獭祭2020年推出的清酒面膜。酒糟(酒粕)类原料概念的化妆品在中国市场真正火起来,是代购和艺人、超头共同“带货”的结果。2018年1月,艺人范冰冰在社交平台发布一篇长文记录自己使用PDC酒粕面膜的体验,让这款涂抹式面膜一炮而红。随后,李佳琦在直播间推荐了Beauclair雪美清酒粕面膜,这类产品开始越来越多地进入消费者视线。随后,国内白酒企业纷纷跟进,洋河和李渡都推出了酒糟(酒粕)面膜产品。如洋河推出的“蓝的诱惑”酒粕酵素面膜,相关报道称,该产品采用梦之蓝中央酒区101手工班组酿酒所产酒糟(酒粕),首批5000盒面膜上市预售一小时内即宣告售罄。不过,现在的酒企也逐渐开始丰富产品品类,从面膜向其它品类扩散。泸州老窖算是酒企跨界化妆品中较为深入的代表。此次泸州老窖推出的“百调”酒粕美妆系列包含三款新品,分别是面膜、沐浴露和洗发水;其中,面膜定价为198元/盒,洗发水和沐浴露均定价为298元/瓶。公开信息显示,近年来,泸州老窖研发团队以中式、天然、健康为品类升级方向,持续钻研“中国酒粕衍生物”,而本次推出的泸州老窖“百调”酒粕美妆系列,定位“中国酒粕美妆”,产品专研“中国酒粕衍生物”核心成分,深挖其护肤、美肤、养肤价值。日本清酒品牌獭祭在2020年推出清酒面膜,赢得了不错的市场反响以后,也于今年推出最新“獭祭高保湿化妆水”,该产品主要功效?为日本清酒制作过程中产出的酒粕原液,蕴含16种天然氨基酸,能为皮肤带来保湿、细致的效果。02 酒企跨界化妆品所求为何有业内人士分析,酒企跨界化妆品,其实有两个深层原因:一方面,酒与化妆品之间有“发酵”“成分”等技术交集。研究发现,酒粕中蕴含丰富营养和美肌成分,如SOD、多酚、黄酮类以及多种维生素矿物质等,具有抗氧及美白的功效。这一功效也逐渐被许多企业挖掘。如日本高端品牌SK-II神仙水的由来,就是日本科学家在参观酿造米酒厂时,发现酿酒工人双手皮肤细致。他们经研究发现,在米酒提炼过程中产生的天然酵母菌具有护肤成分,因此在天然酵母菌中提炼出了神仙水的核心成分Pitera,用以提高肌肤活力。雅诗兰黛产品线的核心成分二裂酵母,也是经双歧杆菌发酵后处理得到的产物。大量的体外实验证实了双歧杆菌发酵溶胞产物中的多种氨基酸、蛋白质和各类分子介质具有调节平衡肌肤、调节免疫机能的功效,也同样是人类皮肤细胞的营养分子。天然原料是化妆品原料研发的一大趋势,以酒糟酒粕为基础进行原料提取,符合当前原料研发的方向。同时,中国酵母资源丰富且是生产酵母大国,部分企业将废弃的酵母蛋白不经再利用而排入河流中,造成大量的资源浪费和污染。而将发酵产品应用在化妆品中,也是酒业实现循环发展的其中一环。其次,酒糟的再利用,也有利于酒企可持续发展。酒糟(酒粕)是酿酒过程中的副产品,简单来说就是粮食经过蒸煮、发酵和蒸馏之后留下的粮食残渣。酒糟酒粕同时也是酿酒企业的一大问题,实现酒糟资源的“废物利用”将有助于酒业的可持续发展。另一方面,酒企也需要找到新的突破点。以茅台为代表的酒企一直以来都是出了名的“挣钱”,就今年前三季度业绩情况来看,20家白酒上市公司业绩亮眼,实现营收合计3111.62亿元,同比增长15.91%;归母净利润合计1189.8亿元,同比增长18.92%。其中,2023年前三季度,贵州茅台营业收入1032.68亿元,同比增长18.48%,净利润528.76亿元,同比增长了19.09%。2023年贵州茅台前三季度的营收和净利润几乎等于2021年全年。泸州老窖近几年的业绩情况也是持续向好,除疫情爆发的2020年之外,泸州老窖的净利润同比增速均超过30%。今年前三季度,泸州老窖营业收入达219.42亿元,同比增长25.21%,归属于上市公司股东的净利润达105.66亿元,同比增长28.58%。但与此同时,就最近的股市情况来看,大消费板块表现低迷,其中白酒板块领跌。个股方面,泸州老窖跌超4%,五粮液、山西汾酒、顺鑫农业跌超2%,贵州茅台盘中也一度跌超2%。此次白酒股集体下跌,除了业绩等原因,受整体消费市场疲软影响较大。相关业内人士分析称,白酒股下跌,既有来自宏观环境的压力,也有白酒市场本身内卷加剧的原因,但更重要的原因在于消费端,资本对消费的信心在下降??杉?,头部酒企在面临消费疲软带来的冲击,正在寻找更多突破口,通过开拓新的赛道,推动经营内容的多元化。例如今年爆火的瑞幸与茅台联名,就是头部酒企积极尝试其他领域的表现。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国化妆品行业市场规模约为5169.0亿元,同比增长6.4%,2025年有望增至5791.0亿元。有SK-II神仙水、PDC酒粕面膜等产品一度爆红在前,许多酒企进行跨界尝试也是可以预见的。03 酒企做化妆品,只能停留在“玩票”层面?不过,酒企“浅尝辄止”的跨界可能会因新鲜感而吸引到不少消费者,但若想要深入经营,真正将化妆品打造成为一条能创收的主线,恐怕不是一件容易的事情。首先,酒与化妆品这两个行业本身营销就有代差,渠道不重合。俗话说,酒是挣男人的钱,而化妆品是挣女人的钱。这是两个不重合的消费群体,因此酒企要想在化妆品行业取得较大的品牌认知度和信任度,也是个难题。其次,技术体系不一样。做酒和做化妆品可以说是“隔行如隔山”,即便是有发酵等技术重叠,真正要想把化妆品技术做精做通,对酒企而言可以说是从零开始。第三,跨界化妆,更多是试水心态。“很多酒企可能都是‘玩票’心态。”一位资深业内人士说道,酒企推出化妆品产品,一个很重要的原因是帮品牌进行宣传,借该类事件引流造势。《FBeauty未来迹》在淘宝平台发现,李渡、洋河等品牌此前推出的面膜产品都已经搜索不到了??杉?,许多酒企并没有打算将化妆品业务进行长线经营,大部分都是短期尝试。例如泸州老窖此次推出跨界新品的运营主体是泸州老窖新酒业有限公司,该公司是泸州老窖销售公司的全资子公司。天眼查显示,今年8月29日,泸州老窖新酒业有限公司的经营范围才增加了化妆品批发、化妆品零售。截图自天眼查泸州老窖此前数次的跨界合作及产品创新都是出自新酒业公司之手,例如百调精酿啤酒、国仙果酿酒、李梅梅青梅果酒、晓醉气泡白酒,还开设酒咖体验跨界酒馆等。正如泸州老窖曾在2022年年报中提到,“推动品系创新和模式创新,打造更多增长极”“创新版块加快营销布局、加快市场突破,尽快实现目标跨越”。这种跨界可能更多是该公司抱着试水心态,吸引年轻消费群体、打响知名度的手段。最后,酒企在化妆品行业难有“新故事”。从前文可以知道,目前大部分酒企都是在讲“酿酒故事”,也就是围绕酒粕酒糟提取原料、打造产品,但对消费者而言,有SK-II等产品先入为主,“酿酒故事”也不再新鲜,酒企需要在跨界中找到新的创新融合方式、创新技术或原料,才可能吸引消费者的眼球。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号:未来迹授权发布,本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理?:新碚劭刍母?,到底革了谁的命?
正文 红杉分享:以技能为中心,重新定义组织 一种从工作(job)转变为技能(skill)的新模式,它能够通过匹配员工的技能与组织的总体目标,帮助组织保持竞争力和灵活性,也为员工实现自我价值提供了新渠道。 在过去,“工作”是由一系列重复性的任务组成的。这种传统的工作结构在过去行之有效,但在知识、创造力和团队合作更为重要的今天,它就显得过于僵化、忽视创新。再加上技术进步的驱动,我们的工作方式逐渐被AI、数据分析和数字通信等技术变革,这种旧的、重复性高的工作便无法成为实现自我价值的有效途径。这要求组织需要在多方面丰富员工的学习、成长机会,培养更高层级的能力,满足员工对于“工作”的新期望。另一方面,在市场竞争加剧的当下,如何能够不断满足发展的需求、以更灵活的形式应对挑战,变成了每一个组织都想要解决的难题。今天我们将为大家介绍一种从工作(job)转变为技能(skill)的新模式,它能够通过匹配员工的技能与组织的总体目标,帮助组织保持竞争力和灵活性,也为员工实现自我价值提供了新渠道。以“技能”为中心的组织简单来说,以“技能”为中心的组织可以看作是一种优先考虑结果和可交付成果,而不是标签或具体事务的模式。强调可交付成果,就会自动强调技能和知识,因为它的目的是“解决工作问题”。虽然这并不是什么新理念,但要“正确”或“始终如一”地实施却并非易事——“正确”是指要确保工作由结果和可交付成果来定义,而不是由头衔和具体事务来定义;“始终如一”则是说从*别的组织管理者到最初级的员工,都应一致遵循相同的设计原则。因此,从某种程度上说,以“技能”为中心的组织只是在修复我们原来的以“工作”为中心的组织缺陷。我们可以先通过下面的表格来全面对比一下两者的区别,然后再深入探讨一下为什么我们需要改变的不是“工作内容”(what),而是我们的“工作方式”(how)。以工作为中心的模式中,组织是围绕特定的工作角色构建的,有明确的等级制度和清晰的汇报路径。主要重点是履行与这些特定工作角色相关的职责。招聘、培训和绩效评估都与这些预先确定的角色相关联。而以技能为中心的模式中,组织是围绕员工个人的技能和能力构建的,并非刻板的职位职级或工作描述。这种模式倡导持续学习和发展的文化,将鼓励员工掌握和打磨各种技能。组织层次结构越趋于扁平化,越能够促进鼓励知识共享和创新的协作环境形成。在这种模式下,资源分配、任务分配以及绩效管理,都围绕着通过项目确定的工作需求以及员工的技能和能力展开,从而使组织结构更具活力和适应性,能够快速应对不断变化的市场条件和业务需求。向以技能为中心的模式转变,对组织绩效、创新和包容性都有真实影响:组织绩效? 更强的灵活性:根据不断变化的组织需求和市场动态灵活部署技能,大大提高了组织的灵活性,从而能够更迅速、更有效地应对机遇和挑战。? 优化人才部署:通过更精确地为组织任务与项目匹配员工技能,可以进一步优化人才结构,实现更高的生产率和运营效率。创新? 跨职能协作:以技能为中心的模式所提供的角色流动性促进了跨职能协作,为交流想法、解决问题和创新创造了有利环境。? 多元化技能应用:鼓励个人在不同的环境中应用自己的各种技能,可以产生新颖的解决方案,提高解决问题的能力,从而推动创新,提升竞争优势。包容性? 重视多样化技能:以技能为中心的理念高度重视个人在组织中所带来的多样化技能,促进了一个更加包容的环境,不同的技能和观点都得到重视和利用。? 减少偏见:通过关注技能而非传统的职称或职位等级,组织可以有效减少与招聘、晋升和人才管理流程相关的偏见,促进更加公平和包容的组织文化。? 员工参与度和满意度提升:一个重视和发挥个人独特技能与贡献的工作环境,可以大大提高员工的参与度和满意度,促进积极的组织文化,降低员工流失率。如何实现向以技能为中心的组织转变?向以技能为中心的组织转变,关键常是一些细微的变化,其基本理念就是“换一种方式做同样的事,而取得截然不同的结果”。01打造“共同的技能语言”——我们如何以不同的方式来阐述我们的“能力或潜力框架”?a)制定标准化的技能分类法,对整个组织所需的各种技能和能力进行分类和定义,使每个人都能用同样的话语体系谈论要完成的工作所需要的技能。标准化分类法是取得成功的最重要因素之一。显然,我们这里说的并不是传统定义的能力或潜力框架,而是一种“技能语言”,它能够影响人们如何思考和理解他们所从事的工作。b)发挥内部平台的作用,使所有员工都能使用这种通用技能语言,并通过这种语言清楚地了解组织内部认可的技能和能力。c)为员工和管理人员提供如何使用和理解这种通用技能语言的培训课程,确保其在不同组织级别和职能部门的应用具有一致性。d)将通用技能语言纳入招聘、绩效评估、学习与发展等各种组织流程,确保整个组织运营在“以技能为中心”这件事情上保持一致。02阐明工作期望——怎样写出不同的工作描述(JD和招聘信息)?a)角色介绍与响应式更新:从传统的以工作为中心型的描述过渡到以技能为中心,并不断更新职位角色描述,以反映不断变化的市场或组织战略。以下是一些范例:初级职位旧招聘客户服务代表一名,负责处理客户的咨询和投诉。新招聘一位善于在快速发展的数字客户界面环境中,擅长做数字化沟通、解决问题和维护良好客户关系的人才。中级职位旧招聘市场营销经理,负责管理市场营销活动。新招聘一位精通数字营销战略、数据分析和搜索引擎优化/搜索引擎营销活动,并能适应动态数字营销环境的人才。高级行政职位旧招聘CIO一名,负责指导本组织的技术战略。新招聘在领导数字化转型计划、网络安全风险管理以及根据多变的市场趋势和组织目标调整技术战略方面具有专长的人才。b)持续调整:建立对话机制(如使用数字化沟通平台),让员工可以根据多变的外部环境和所需技能,讨论、检视和调整应对的角色和能力要求。c)始终如一的沟通:确保沟通自始至终使用“新技能语言”,并注重多样化技能的价值,而不是严格死板按职位名称来。不管是内部沟通、培训计划还是绩效评估,都要如此。d)应变式更新:根据不断变化的市场或组织战略,实时调整工作描述。例如,某一项目明确定义就是数字化转型项目,那么其工作描述就要强调数字化素养是预期结果与可交付成果所需的关键技能。e)角色可见性:打造可方便员工查看组织内所有角色(包括每个角色所需的技能以及不同角色之间的技能重叠情况等)的数字化平台,促进对技能需求和潜在职业发展途径的了解。f)各级均明确:不管是高级职位还是一线职位,都要确保明确传达对技能的期望,因为这些职位的工作描述往往比较?:?。例如,明确规定所需的决策或战略规划技能类型。03评估简历——怎么换种方式看简历?a)侧重于技能:在简历中寻找可证明的技能,如项目管理或解决冲突的能力,而不仅仅是某一职位的工作年限。b)能力档案自动化:利用技术创建动态能力档案,当员工通过各种项目获得新技能并得到所解决问题负责人的认可时,档案就会更新,实时反映员工不断发展的新技能。也就是说,不管是项目本身还是分配给各角色的具体目标和可交付成果,都要有对应的可实现自动更新的技能档案。04重新定义学习与发展(L D)——怎么用新的方式开展L D 工作?a)熟练并精通:调整L D计划,强调通过实践项目、练习解决实际问题以及应用式学习,真正掌握、精通实际技能,而不仅仅是参加培训计划和通过培训评估。b)反思性实践:作为持续、动态磨练技能的一种方式,鼓励员工通过与同行对话、导师指导或主动征求反馈等形式,参与反思性实践,尤其是在具体项目工作之前、期间和之后的关键时刻。显然,向“以技能为中心”的模式转变并不是一个战术性的转变,也不是一个议程或措施,而是组织对工作中人的主导观念的根本性转变,它反映在组织如何定义和追求结果与目标上。在实施以技能为中心的模式的过程中,*的障碍(同时也是最有力的推动因素),就是了解如何将这一模式应用到从主管到组织管理者中,尤其是高层——因为这些角色是工作的“设计者”,也是在应用以技能为中心的模式时*挑战性的角色。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号:红杉汇授权发布,本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。欧洲版OpenAI的平衡术