来源_迈慕财务 发文日期_2024年01月02日
小规模纳税人转一般纳税人需要注意什么事项?
正文 折扣风席卷零售业,遍地薅羊毛 从盒马、永辉超市、零食很忙等终端渠道当下的动作来看,“折扣化”这股风潮在2024年仍将持续,决战还没有开始。 “不是买不起,而是更重性价比”,如果要为2023年的零售行业提炼一个关键词,“折扣化”当仁不让。这一年,随着消费者对价格越来越敏感,低价的风从好特卖、嗨特购等折扣店吹到更多零售渠道。以盒马为首的商超企业掀起“价格战”;量贩零食系统倒逼之下,“高端零食*股”良品铺子宣布降价;电商平台中,定位下沉市场的拼多多市值反超阿里巴巴。折扣化风潮下,不是每个人都能成为赢家,供应商、经销商们感受到了前所未有的压力,他们或者被倒逼降价,或者被强制撤离货架。一位终端供应商对时代财经透露,今年“价格战”越来越明显,往年一年只出现1-2次的促销价格,在今年几乎成为常态。临期产品的界定也越来越?:?,“刚上架2个月,就被要求做临期促销”。从盒马、永辉超市、零食很忙等终端渠道当下的动作来看,“折扣化”这股风潮在2024年仍将持续,决战还没有开始。01 折扣战是“生死之战”盒马是这一波商超渠道“价格战”的引领者。7月底,其上线“移山价”,针对榴莲千层、瑞士卷等多款商品推出优惠价格。极光大数据显示,从“移山价”推出至2023年9月底,盒马APP周均DAU(日活跃用户)增长13.3%。前期试水的反馈,让盒马在10月13日大胆启动近年来力度*的一次价格调整,其对约350家盒马鲜生线下门店的5000余款商品进行*降价。永辉超市、步步高、家家悦等企业紧随其后。9月28日,破产重组中的湖南超市龙头步步高从湘潭开始重启*批门店,将折扣商品作为卖点推出,超市商品平均售价较以往下调15%左右。在接受新京报记者采访时,步步高表示,门店折扣优惠并非仅在开业时推行,而将一直延续。10月,永辉超市对外宣布在全国范围内门店中增设“正品折扣店”,每日从新品、网红商品及常规商品中选择一部分进入折扣商品池,根据具体情况按照商品原价的七折、五折及三折进行销售,并同步在线上APP/小程序增设折扣专区,折扣商品覆盖休闲食品、生活用品、米面粮油等多品类。11月17日,家家悦超市折扣店——好惠星好货折扣店在山东烟台市两店同开,店中所有商品从生产到包装到物流,由家家悦一手包办,以销售其自有品牌为主。该业态于6月20日首次推出。休闲零食渠道的零食量贩店也在加速崛起。零食很忙、赵一鸣零食在今年10月门店数突破4000家、2500家。万辰集团截至9月底的门店数量则达到4300家。零食量贩店的爆发倒逼着零食品牌降价求存。11月底,良品铺子实施17年来*规模降价,主要集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的300款零食上。其中,最高价格降幅为45%,平均降幅为22%。京东、拼多多则在电商渠道“卷”起低价。京东零售将“低价策略”列为未来三年最重要的战略,2023年3月,京东上线百亿补贴,“618”针对百亿补贴推出买贵双倍赔,“双11”期间京东采销叫板李佳琦直播间走红,将“低价战局”推至高潮。11月29日晚间,定位下沉市场的拼多多美股股价盘中一度涨至144.87美元/股,市值首次超越阿里巴巴。对于降价,良品铺子董事长、总经理杨银芬道出了企业的无奈,“摆在品牌眼前的难题,或许不只是活得困难,而是能不能活下去。”盒马董事长侯毅同样将“折扣战”形容为“生死之战”。02 供应商“受伤”尽管不在盒马10月降价的名单之上,一位盒马源头供应商对时代财经透露,近期与盒马洽谈2024年合作价格时,对方提出了降价的需求,“我们正在试图降低链路成本。”供应商于晨近日在盒马巡店时也发现其供给盒马的商品价格下调了。于晨透露,盒马这次没有压低他们的供货价,降价应该是盒马在自己的毛利空间上让步。不过,他估测一些商务周期较短的供应商可能会遇到被压价的情况。据AI蓝媒汇报道,一位盒马供应商表示,盒马在10月打折促销前,没有与其商量,更没有相关通知。而盒马将标准门店的SKU由5000余个减少至约3000个也让不少供应商被清退。茶饮品牌Chabiubiu创始人王雨朦就公开发声,称品牌10月21日起被盒马正式下架,几万盒的货物被要求限期清走。冒着“流血”和供应链变革失败的风险,以盒马为首的零售商一头扎进“价格战”中,利好消费者的同时,也打了供应商一个措手不及。于晨透露,今年渠道和终端倒逼的趋势很明显,友商和对标品牌疯狂降价,以前一年只出现1-2次的折扣价格,现在变成常态价格。“今年618、双11期间,我们都没有明显的销售波峰,因为平时的价格战太厉害了。”据他回忆,从今年6、7月份开始,价格战愈演愈烈,行业从过去对临期商品促销变为主动对新鲜商品调价,“终端对临期品的界定越来越?:?,之前保质期过了一半会认作是临期品,上促销的力度大约是原价60元,降价10元。但今年来自终端的压力持续传递给我们,距离生产日期才过去两个月,渠道就会催促降价。”在于晨看来,渠道“乱战”主要有两个原因,一方面是电商尤其是抖音、快手“卷”低价,这影响了商品在盒马和其他终端渠道的价格,给线下店铺非常大的压力,消费者通过在各个渠道比价,对价格感知越来越敏感;另一方面是渠道多样化,一些品牌拥抱社区团购、微信社群等新零售渠道,一上来就“卷”价格,也会影响到同类品牌。值得一提的是,于晨所在品牌的工厂正在计划与零食很忙等量贩零食系统达成合作。一旦合作达成,零食中游经销商的生存空间无疑会被进一步压缩。图源:时代财经摄经营饮品工厂和品牌的陈广对此也深有体会。此前其一直和经销商合作,2022年却主动找到零食量贩系统合作,他透露:“零食店有很大体量,行业迫使厂家和零食店合作,厂家为了生存没有办法。”截至2023年11月,陈广公司销售额较去年同期增长25%左右,其中20%来自于零食店渠道。他表示,量贩系统把差价打没了,对传统经销商冲击很大,他合作的湖南、湖北、江西等地的经销商都要开始转型,“没有赚差价的空间了,转型去做零食店,经销商接下来面临的环境会更残酷。”03 赢家还没跑出2023年行至年终,零售终端“卷”价格的架势并没有停下的迹象,盒马们仍在排兵布阵,赢家尚未跑出。近日,盒马宣布2024年“移山价”继续,并计划将更多的高质量产品囊括其中,如安格斯150天谷饲牛肉等?:新怼耙粕酱蚺!毕钅扛涸鹑损蟊硎?,2024年移山价的“头牌”商品是牛肉?:新鞢EO侯毅也不止一次公开表达过对盒马折扣化变革的坚定。12月13日起,盒马APP暂???、续费X会员的功能,恢复时间未知,据接近人士透露,这也与盒马“折扣化”变革有关。永辉超市则持续加码垂直供应链建设,以自有品牌占领低价市场。与此同时,盒马、永辉超市等还面临来自同行的倒逼。进入中国线下市场4年,一直聚焦上海的奥乐奇宣布加码中国市场,这个德国百年折扣零售巨头扬言将自有品牌比重提升至90%。而据咨询公司科尔尼今年发布的报告显示,开市客和山姆在中国的自有品牌占比超过30%,盒马2022年11月公布的数字为35%。时代财经注意到,8月、9月盒马分别开出12家、30家门店;12月中旬,永辉超市对外宣布到2024年春节前新增门店超10家,扩大开店体量是也是终端压低成本的另一种方式。一位业内人士分析:“盒马们降价的同时也在拓店,用量换利,薄利多销。通过更多的人群,更高的频次、更低的客单化整为零,量大之后实现更低的运营成本,反映到产品上就是更低的到手价。”资深零售专家王国平对时代财经分析,接下来供应商也会迎来迭代,传统供应商对于新的生态难以适应,市场开始缩窄;新的供应商没有基本盘,只有根据大客户需求去做适配,才能抢到一定的市场,迎合渠道商需求。量贩零食店同样在加快整合速度,提升与上游零食品牌和工厂的议价权。11月,零食很忙与赵一鸣零食宣布合并,万辰集团则合并旗下数个品牌,体量较小的品牌之间也互相抱团。12月18日,休闲零食品牌好想你和盐津铺子控股分别向零食很忙集团投资7亿元和3.5亿元,零食很忙集团新获得10.5亿元投资。品牌抱团或使得量贩零食系统低价优势进一步延续,这对良品铺子、洽洽食品、三只松鼠等头部企业甚至整个休闲零食行业2024年的发展将产生压力。王国平预测,2024年居民消费心态将随着经济复苏以及收入增长发生改变,热点将从性价比开始分化成性价比与个性化需求两条线。“折扣化趋势会持续,并深化改革整个链条,提升社会效率。此外,消费价值重估也将让消费者对品牌、价格、品质以及个性情感等需求进行新的平衡,产生新的消费赛道。”(应受访者要求,文中于晨、陈广均为化名) 【本文由投资界合作伙伴微信公众号:时代财经APP授权发布,本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。京东2023消费观察:理性消费引领心态转移文化自信拉升国货热销
正文 茅台们跨界化妆品,始于试水止于玩票? 正如泸州老窖曾在2022年年报中提到,“推动品系创新和模式创新,打造更多增长极”“创新版块加快营销布局、加快市场突破,尽快实现目标跨越”。这种跨界可能更多是该公司抱着试水心态,吸引年轻消费群体、打响知名度的手段。 越来越多酒企跨界化妆品!近日,知名酒企泸州老窖推出了“百调”酒粕美妆系列,该系列包含面膜、沐浴露和洗发水。从最初与知名香水品牌气味图书馆合作推出香水产品,到推出“酒糟醒肤修护面膜”,再到现在推出“百调”酒粕美妆系列??梢钥吹?,泸州老窖的跨界已经越来越深入,所涉范围也越来越广。《FBeauty未来迹》整理发现,泸州老窖并非个例。目前,已有茅台、洋河、李渡等多家酒企跨界推出化妆品。在世界范围内,日本知名清酒品牌獭祭,继2020年推出清酒面膜之后,又在今年推出一款标价8250日元(约合人民币407元)的高保湿化妆水。01 品类逐渐丰富,酒企跨界不断深入目前,酒企跨界化妆品的举措中主要包括两类,一类是从产学研角度进行相关专利研发,另一类是推出终端化妆品产品。*类是以茅台为代表,今年8月,贵州茅台酒股份有限公司申请的“一种酱香型白酒大曲抗菌多肽及其在制备抗炎药物中的应用”专利获授权在业内引起广泛关注,外界猜测这是茅台要进军化妆品界的预兆。专利显示,该发明提供的抗菌多肽具有对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌良好的抑制活性,作为天然安全的抗菌剂可作为饲料添加剂使用,也可以用于食品、化妆品或者消杀剂的制备。2020年,茅台学院还申请了一种“从酒糟中提取复合酵母菌发酵产物的方法与应用”专利。其中提到,本发明首次从酒糟中提取出了富含独具特色美肌因子的复合酵母发酵产物,使之应用于化妆品制备,填补了相关技术空白。此外,今年10月,茅台学院与膜法世家全新科研成果——“酱香酵母”原料以及新品“半乳糖酵母水嫩透亮面膜(即酱香酵母面膜)”也首次亮相。另一类则是推出化妆品产品,其中以面膜居多,“酒糟面膜”是最为常见的品类。如泸州老窖2020年推出的“酒糟醒肤修护面膜”;洋河2019年推出的“蓝的诱惑”酒粕酵素焕活盈润面膜;李渡2021年推出的“酒酵母凝萃面膜”;獭祭2020年推出的清酒面膜。酒糟(酒粕)类原料概念的化妆品在中国市场真正火起来,是代购和艺人、超头共同“带货”的结果。2018年1月,艺人范冰冰在社交平台发布一篇长文记录自己使用PDC酒粕面膜的体验,让这款涂抹式面膜一炮而红。随后,李佳琦在直播间推荐了Beauclair雪美清酒粕面膜,这类产品开始越来越多地进入消费者视线。随后,国内白酒企业纷纷跟进,洋河和李渡都推出了酒糟(酒粕)面膜产品。如洋河推出的“蓝的诱惑”酒粕酵素面膜,相关报道称,该产品采用梦之蓝中央酒区101手工班组酿酒所产酒糟(酒粕),首批5000盒面膜上市预售一小时内即宣告售罄。不过,现在的酒企也逐渐开始丰富产品品类,从面膜向其它品类扩散。泸州老窖算是酒企跨界化妆品中较为深入的代表。此次泸州老窖推出的“百调”酒粕美妆系列包含三款新品,分别是面膜、沐浴露和洗发水;其中,面膜定价为198元/盒,洗发水和沐浴露均定价为298元/瓶。公开信息显示,近年来,泸州老窖研发团队以中式、天然、健康为品类升级方向,持续钻研“中国酒粕衍生物”,而本次推出的泸州老窖“百调”酒粕美妆系列,定位“中国酒粕美妆”,产品专研“中国酒粕衍生物”核心成分,深挖其护肤、美肤、养肤价值。日本清酒品牌獭祭在2020年推出清酒面膜,赢得了不错的市场反响以后,也于今年推出最新“獭祭高保湿化妆水”,该产品主要功效?为日本清酒制作过程中产出的酒粕原液,蕴含16种天然氨基酸,能为皮肤带来保湿、细致的效果。02 酒企跨界化妆品所求为何有业内人士分析,酒企跨界化妆品,其实有两个深层原因:一方面,酒与化妆品之间有“发酵”“成分”等技术交集。研究发现,酒粕中蕴含丰富营养和美肌成分,如SOD、多酚、黄酮类以及多种维生素矿物质等,具有抗氧及美白的功效。这一功效也逐渐被许多企业挖掘。如日本高端品牌SK-II神仙水的由来,就是日本科学家在参观酿造米酒厂时,发现酿酒工人双手皮肤细致。他们经研究发现,在米酒提炼过程中产生的天然酵母菌具有护肤成分,因此在天然酵母菌中提炼出了神仙水的核心成分Pitera,用以提高肌肤活力。雅诗兰黛产品线的核心成分二裂酵母,也是经双歧杆菌发酵后处理得到的产物。大量的体外实验证实了双歧杆菌发酵溶胞产物中的多种氨基酸、蛋白质和各类分子介质具有调节平衡肌肤、调节免疫机能的功效,也同样是人类皮肤细胞的营养分子。天然原料是化妆品原料研发的一大趋势,以酒糟酒粕为基础进行原料提取,符合当前原料研发的方向。同时,中国酵母资源丰富且是生产酵母大国,部分企业将废弃的酵母蛋白不经再利用而排入河流中,造成大量的资源浪费和污染。而将发酵产品应用在化妆品中,也是酒业实现循环发展的其中一环。其次,酒糟的再利用,也有利于酒企可持续发展。酒糟(酒粕)是酿酒过程中的副产品,简单来说就是粮食经过蒸煮、发酵和蒸馏之后留下的粮食残渣。酒糟酒粕同时也是酿酒企业的一大问题,实现酒糟资源的“废物利用”将有助于酒业的可持续发展。另一方面,酒企也需要找到新的突破点。以茅台为代表的酒企一直以来都是出了名的“挣钱”,就今年前三季度业绩情况来看,20家白酒上市公司业绩亮眼,实现营收合计3111.62亿元,同比增长15.91%;归母净利润合计1189.8亿元,同比增长18.92%。其中,2023年前三季度,贵州茅台营业收入1032.68亿元,同比增长18.48%,净利润528.76亿元,同比增长了19.09%。2023年贵州茅台前三季度的营收和净利润几乎等于2021年全年。泸州老窖近几年的业绩情况也是持续向好,除疫情爆发的2020年之外,泸州老窖的净利润同比增速均超过30%。今年前三季度,泸州老窖营业收入达219.42亿元,同比增长25.21%,归属于上市公司股东的净利润达105.66亿元,同比增长28.58%。但与此同时,就最近的股市情况来看,大消费板块表现低迷,其中白酒板块领跌。个股方面,泸州老窖跌超4%,五粮液、山西汾酒、顺鑫农业跌超2%,贵州茅台盘中也一度跌超2%。此次白酒股集体下跌,除了业绩等原因,受整体消费市场疲软影响较大。相关业内人士分析称,白酒股下跌,既有来自宏观环境的压力,也有白酒市场本身内卷加剧的原因,但更重要的原因在于消费端,资本对消费的信心在下降??杉?,头部酒企在面临消费疲软带来的冲击,正在寻找更多突破口,通过开拓新的赛道,推动经营内容的多元化。例如今年爆火的瑞幸与茅台联名,就是头部酒企积极尝试其他领域的表现。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国化妆品行业市场规模约为5169.0亿元,同比增长6.4%,2025年有望增至5791.0亿元。有SK-II神仙水、PDC酒粕面膜等产品一度爆红在前,许多酒企进行跨界尝试也是可以预见的。03 酒企做化妆品,只能停留在“玩票”层面?不过,酒企“浅尝辄止”的跨界可能会因新鲜感而吸引到不少消费者,但若想要深入经营,真正将化妆品打造成为一条能创收的主线,恐怕不是一件容易的事情。首先,酒与化妆品这两个行业本身营销就有代差,渠道不重合。俗话说,酒是挣男人的钱,而化妆品是挣女人的钱。这是两个不重合的消费群体,因此酒企要想在化妆品行业取得较大的品牌认知度和信任度,也是个难题。其次,技术体系不一样。做酒和做化妆品可以说是“隔行如隔山”,即便是有发酵等技术重叠,真正要想把化妆品技术做精做通,对酒企而言可以说是从零开始。第三,跨界化妆,更多是试水心态。“很多酒企可能都是‘玩票’心态。”一位资深业内人士说道,酒企推出化妆品产品,一个很重要的原因是帮品牌进行宣传,借该类事件引流造势。《FBeauty未来迹》在淘宝平台发现,李渡、洋河等品牌此前推出的面膜产品都已经搜索不到了??杉?,许多酒企并没有打算将化妆品业务进行长线经营,大部分都是短期尝试。例如泸州老窖此次推出跨界新品的运营主体是泸州老窖新酒业有限公司,该公司是泸州老窖销售公司的全资子公司。天眼查显示,今年8月29日,泸州老窖新酒业有限公司的经营范围才增加了化妆品批发、化妆品零售。截图自天眼查泸州老窖此前数次的跨界合作及产品创新都是出自新酒业公司之手,例如百调精酿啤酒、国仙果酿酒、李梅梅青梅果酒、晓醉气泡白酒,还开设酒咖体验跨界酒馆等。正如泸州老窖曾在2022年年报中提到,“推动品系创新和模式创新,打造更多增长极”“创新版块加快营销布局、加快市场突破,尽快实现目标跨越”。这种跨界可能更多是该公司抱着试水心态,吸引年轻消费群体、打响知名度的手段。最后,酒企在化妆品行业难有“新故事”。从前文可以知道,目前大部分酒企都是在讲“酿酒故事”,也就是围绕酒粕酒糟提取原料、打造产品,但对消费者而言,有SK-II等产品先入为主,“酿酒故事”也不再新鲜,酒企需要在跨界中找到新的创新融合方式、创新技术或原料,才可能吸引消费者的眼球。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号:未来迹授权发布,本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理?:新碚劭刍母?,到底革了谁的命?