股权转让的会计分录怎么做？

正文 掘金高校摆摊，「鹅腿阿姨」只是个例 在中国高校周边的小商贩们，虽然也艳羡“鹅腿阿姨”的流量和销量，但无论是否有这般幸运，都会脚踏实地，实实在在去做好自己的生意。 清华、北大争相抢夺的“鹅腿阿姨”，突然成为今冬顶流。“我不是清华、北大学子，甚至都不生活在北京，都能在小红书刷到‘鹅腿阿姨’相关的内容。”有用户表示。如今百度也有“鹅腿阿姨”词条，解释为“北京高校周边卖烤鹅腿的店主”。2001年，“鹅腿阿姨”陈阿姨和“鹅腿大叔”梁大叔从江苏连云港来到北京，最开始是在工地附近卖盒饭。之后，他们辗转到北京大学校园里，做起了水果生意，一做就是13年。直到2018年，“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”才开始在北大西南门口卖烧烤。也是在这个过程中，他们看见同做烧烤生意的商贩伙伴鹅腿单品卖得好，才钻研起如何腌制、如何配料做鹅腿。在今年11月爆火之前，“鹅腿阿姨”已有稳定的客源和生意。“在北大，我们有30多个群，有的时候还会接到大订单?：罄从写稳デ寤?，清华的学生也提议建群。因为学生们互相宣传，一下子就建成了8个群，每个群500人，将近4000人。甚至有一天晚上，我们收到了20000多元的订单。”陈阿姨介绍。至于11月突然火上热搜，“鹅腿阿姨”和消费者们一样摸不清头脑。也许是清华、北大、人大高校之间的争抢，增添了关注。11月27日，镜观台在北大、清华校外周围附近看到，各大媒体及网红都在“鹅腿阿姨”的摊位争相报道、打卡。11月28日，“鹅腿阿姨”还在各高校“鹅腿群”中发消息表示，最近关注度和人流量太大，自己压力很大，“这两天不敢干了”。直到11月30日，“鹅腿阿姨”才更新道，“明天重新下单。”图/各大媒体在拍“鹅腿阿姨”来源/2023年11月27日，镜观台拍摄于北京大学西南门只是“掘金”高校小吃摊，“鹅腿阿姨”只是突出的个例。“鹅腿大叔”也直言，近些年和他们一样做小买卖的摊贩主走了不少，“很多人干不下去了，之前一起卖烧烤的摊主，前几年回老家结婚去了，也不打算回来。一个是市场环境不行，另外一个是找不到客源，学生不买账，导致收益不好，只能另谋出路。”11月27日，镜观台也看到，相比于“鹅腿阿姨”在北京大学西南门前挤满人的摊位盛况，东南门卖烤地瓜和糖炒栗子的摊位前，生意显得冷清许多。在交流中，一位摊主坦言，他没有其他获客渠道，纯靠来往的学生，“冬天天气冷，人流量不大，而且冬天是生意淡季，即便卖烤地瓜也不赚钱。一个烤地瓜卖10-20元，一晚上可能卖几百元，生意不好的时候，卖几十元也有可能。”更何况，小吃商贩们的生存空间仍受到线下连锁餐饮品牌及线上外卖的双重挤压。经历流量洪峰之后，“鹅腿阿姨”的生意即将恢复如常。毕竟“停一天就少赚一天钱”，而房租和生活都是成本。但接下来，流量是淡去还是持续，并不可知。对于更多小吃商贩们来说，“鹅腿阿姨”的爆火“可望而不可即”。脚踏实地做好自己手头的生意，才是正事。01 “爆火”打开小红书，甚至新闻媒体，都是“鹅腿阿姨”的消息。11月24日，#清华北大鹅腿阿姨之争#的微博话题还冲上热搜*?：煨切挛?1月27日的一篇报道中还提及，在北京石景山工作的王先生表示，“因为看到了热搜，才会大老远跑来尝尝这个鹅腿究竟有多好吃。进群的时候，当天的鹅腿已经被全部预定，直到后来有学生转手，我才有机会‘捡漏’。”地图显示，石景山距离“鹅腿阿姨”摆摊的北大西南门约有20公里，即便不拥堵的情况下驾车也需20多分钟，搭乘公共交通更是需要一个小时以上。这位王先生介绍，“我是骑摩托车过来的，半个多小时吧。”对于这场“爆火”，也是众说纷纭。比如有人大学子晒图表示，“11月12日，‘鹅腿阿姨’还在‘人大鹅腿群’中问道‘有多的鹅腿要吃吗’。”似乎当时仍乏人问津。但也有学子在晒图之下评论，“别被骗了，‘鹅腿阿姨’一直都不愁卖。你看群人数500，而且还是第10个群就知道了。”也有清华学子说道，曾经在清华群里，鹅腿阿姨一天只能卖出一两只，甚至有时无人问津?？凸劾纯?，“鹅腿阿姨”似乎一直销量不错。在小红书上，一位清华学生表示，“作为清华*批吃到鹅腿的人（一年多前特地骑车到北大门口买），看见最近清华鹅腿群暴增，争相下单鹅腿，有种养成系的快乐。”同在清华大学的安琪儿也表示，“前两年，鹅腿阿姨的生意停卖了很久，后面恢复配送，不知道怎么就突然在朋友圈火了。*个群满历时一年多， 而*个群到第八个群只花了一个月。”在北大校园做水果生意的13年，“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”就积攒了不少学生人脉，早早就建起微信群聊来支撑买卖。因为水果生意没有想象中好做，“一是水果生意并没有那么盈利，尤其是碰上北大学校放寒暑假，本就不太盈利的小本买卖在假期更卖不出去；二是水果这种应季买卖非常容易腐烂，在学生放假期间，水果很难再有其他销路。”“鹅腿大叔”解释。于是“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”转做了烧烤，并挖掘了“鹅腿”这一细分品类。凭借做水果生意时积攒的人脉，有稳定客源，“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”转型卖鹅腿，粘性高的学生群体也会买账。甚至有毕了业、出了国的北大毕业生回北京时，专门跑回母校光顾陈阿姨的生意。“爆火”或是一时偶然，却并非毫无理据。直到发稿，小红书、微博等平台仍不乏好奇的网友，四处寻找加入订购鹅腿群的联系方式，试图加入这场“鹅腿争夺战”之中。做了5年鹅腿生意的“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”，口碑更是传向了清华、人大、医科大等高校。在好奇清北、人大等高校都在争抢的鹅腿到底有多好吃的同时，也有人默默算账：“一只鹅腿卖15-16元，一晚上卖出200多只，日收入就达到了3000多元。”并发出“读书不如卖鹅腿”的感慨。02 个例高校周边，向来不缺“鹅腿阿姨”们这样的小吃商贩。“堕落街”“小吃一条街”是学子们*的寻味好去处。但“鹅腿阿姨”的爆火与流量，并非每个小吃商贩都可企及。同是烧烤品类的“铁板烧大哥”，在首都经济贸易大学周围已经做了十几年的铁板烧生意。无论严寒还是酷暑，每晚五六点准时出摊，在群里*时间发送出摊位置。虽然不及“鹅腿阿姨”的人气，“铁板烧大哥”的生意也还不错。在“铁板烧大哥”的烧烤摊上，荤菜、素菜的种类加起来有几十种，种类齐全、可选择性多。同时，也凭着“荤菜4元1串，素菜1元1串”的低廉价格，吸引了不少首经贸学生和附近的社会人士。甚至有消费者在小红书发文称赞道，“这简直就是北京铁板烧的天花板。”图/首经贸学校附近铁板烧来源/2023年11月27日，镜观台拍摄于首经贸大学“在刚上大一的时候，我就发现了这家烧烤摊，味道好又卫生。我从大一吃到了大四，有好几次连着吃了3、4天，身体也没有任何不适。”被铁板烧味道吸引的果果，成了这家烧烤摊的?？?。除了味道之外，种类多、便宜也成了她常来光顾的原因。而与前文提及的烤地瓜摊主差不多，最近刚入行，在高校周边卖贵州特色糯米饭的脸脸则面临着起步的难题。今年5月份，28岁的脸脸受够了循规蹈矩的白领生活，毅然决定裸辞，并开始尝试摆摊。她先后在市集卖过糖水、美式热狗、手熬绿豆沙。并在摆摊期间，结识了两位志同道合的朋友，于是三个人一起，正式开启了卖贵州糯米饭的摆摊生意。最开始，脸脸在北京通州区万达金街开过档口——在商场租下一个摊位。这里根本不用去考虑人流量，夏天来商场的消费者络绎不绝，一天卖100份糯米饭不是问题。但随着竞争对手的增多，商场档口摊位的收回，脸脸不得已在北京摆起了“野摊儿”。在经历了一段收入不稳定、出摊地点不固定的时间后，脸脸意识到这并不是个长久之计。“恰好有个回头客，是在海淀上学的大学生，她建议我去高校附近试试。”于是上个月开始，脸脸决定在高校附近出摊。但高校学子的生意似乎也并不好做。“这一个月，糯米饭虽然卖到了人大、北外等各大高校，广受学生欢迎。但是对我们来说，大学生客源远没有之前在商场的档口稳定。现场售卖也会遇到很多提前预定好的客户临时爽约，工作量明显比以前大，但利润还没以前高。”脸脸直言。“以前我在档口卖15元，在前期为了吸引到更多学生，降到了13元。但现在根本赚不到钱，只能在这周把价格调回15元。”不光盈利成了难题，在价格上调之后，客流量也随之下降。实践之下，在高校附近摆摊只是脸脸一个短暂的选择。但目前，脸脸并不打算在商超租档口，“冬季商场的人流量不如夏天，现在投入的话，只能是赔钱。还不如把这两个月撑过去，等高校学生放假以后再看。等过完年，可能会考虑先去摆摆市集。”03 难题据中金普华研究院统计，我国2023年的地摊经济市场规模约为3.6万亿元，占GDP的23.4%，同比增长8.7%。其中，餐饮类地摊经济的市场规模约为1.2万亿元，占地摊经济的33.3%。小吃商贩们在今年迎来了高光时刻。在社交媒体上，摆小吃摊更是成为年轻人热议的话题及新型财富密码。在小红书上，搜索“摆摊小吃”关键词， 笔记多达27万篇，其中有不少失业的年轻人涌向地摊经济，展示自己“几天赚了几千元”的摆摊成果。但“摆摊”也有苦和累，以及解不完的难题。加入摆小吃摊的脸脸直言，这和她当初设想的“低投入、高回报”的生意不尽相同。擅长用社交平台作为流量利器的脸脸，在小红书上不断引流，然后每晚再跑到各大高校去卖。“首先遇到的问题，就是没有交通工具。”除去房租、水电、人工，以及现在的交通费用，每天要做三大桶糯米饭才能达到之前一桶糯米饭的利润。此外，被消费者诟病最多的就是糯米饭团的不稳定性。“由于订单量大，我们从12点就开始包装，但糯米要趁热吃才好，所以有时候先做的就会变凉，口感可能不好。”现阶段，脸脸能做的，只有不断改进保温方式。图/脸脸卖的贵州糯米饭来源/脸脸供图同时，“由于请不同的阿姨进行包装，有时候形状大小也不受控制，也会成为消费者在平台吐槽的点，进而影响复购。”脸脸表示。“爆火”的“鹅腿阿姨”也有辛劳和困扰。“早上6点起来备货，确认订单、收款。食材腌制就需要3小时，再加上打包，一天时间安排的很满，有时一天只能吃上一顿饭。”家住西北旺，每天要骑40分钟电动车到各大高校配送的“鹅腿大叔”说道。对于人手不够、费时费力的小吃商贩来说，不仅很难规模化，也存在订单管理难题。“因为是在群里先付款预定，晚上再取货的形式，没有那么大订货量的时候，原本每天不用花很多时间去管理群。现在陈阿姨只能天天盯着手机，生怕漏掉消息忘记退款。”“鹅腿大叔”透露，一个手机根本无法管理那么多群，准备再配备个手机。同样的问题，也困扰着脸脸。用过一次微信小程序进行订单接龙后的她直言：“微信小程序要抽成10%，对于我们这种小本生意，实在是用不起。”如今，尽管麻烦，她仍坚持用线下交易的方式。“爆火”也让“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”无所适从。按照以往规划，鹅腿采取提前预定，晚上9点送到指定地点提货的销售方式。一般“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”每天只会去一所学校。但11月29日晚上9点，“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”并没有像往常一样出现在北大西南门外。前一天，11月28日接近午夜，“鹅腿阿姨”在清华、北大、人大的“鹅腿群”里发布了一条消息，“实在抱歉，对不起，这几天都不做，太乱了，没有取鹅腿的同学请说一下哈，我给你们退鹅腿钱。”但“停一天就有一天的成本”。11月30日，“鹅腿阿姨”在几个高校的“鹅腿群”里表示，“明天就给你们送鹅腿。”一场“爆火”将北大校园摆摊的“鹅腿阿姨”送上舆论焦点。但无论舆论是否关注、流量是否眷顾，生活都还要继续。“鹅腿阿姨”也是高校周边摆摊的一份子。在中国高校周边的小商贩们，虽然也艳羡“鹅腿阿姨”的流量和销量，但无论是否有这般幸运，都会脚踏实地，实实在在去做好自己的生意。参考资料：《“地摊经济”火遍大城市，消费复苏按下加速键》，来源：华夏时报；《消费回暖，就业待解：“小地摊”蕴含“大民生”》，来源：中国小康网。*文中果果、脸脸、安琪儿均为化名。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：镜观台授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。短剧行业2023：狂飙、刹车与新生

正文 为了「活下去」，良品铺子先朝自己「砍一刀」 基于当前消费人群、消费习惯都在发生变化的背景，杨银芬认为良品铺子必须坚持全员创新，为消费者而变。具体而言，公司要在生意模式、产品发展、内容等三个方面作出突破性的创新。 “当下，摆在我们面前的已经不仅是活得困难的问题，而是活不活得下去的问题”。为了更好地活下去，曾在2020年2月顶着“高端零食*股”光环上市的良品铺子，如今决定“自降身价”。围绕“强化业务创新，全面提升经营效率”这一主题，17岁的良品铺子启动新一轮的改革。反应在具体的举措上，良品铺子将实施17年来*规模降价，良品铺子旗下300款产品平均降价22%，最高降幅45%。而此番“放下身段”的背后，或与良品铺子当下面临的业绩困境有关。不久前公布的三季报，良品铺子交出了一份让外界不太满意的答卷。今年第三季度，良品铺子录得营收20.13亿元，同比减少4.53%；同期，良品铺子归属于上市公司股东的净利润同比减少97.88%至199.84万元，更是可以称得上“断崖式下滑”。值得一提的是，此番为良品铺子举起降价大旗的主导者，正是刚刚从上任董事长杨红春手中接棒的杨银芬。作为公司新的话事人，“新官上任三把火”的杨银芬毫不留情地在全员信中指出了公司当前所存在的诸多问题，比如机构臃肿、人浮于事，发展滞缓，规模、盈利能力下降等。为了帮助公司扭转困境，杨银芬决定开启大刀阔斧的改革，意在通过坚持高品质零食的发展路线、坚持全员创新、提高效率、加强执行力等举措，让良品铺子重焕生机。01 为了“活下去”，良品铺子决定“自降身价”“今年8月份我曾经说过，17岁的良品，面临着创业以来最艰难的挑战。当下，这个挑战仍在加剧，要想突出重围，良品就必须像高飞的雄鹰那样，褪去衰老，重获新生”，在11月29日发布的全员信中，良品铺子董事长杨银芬语重心长地说道。伴随这篇公开信的发布，良品铺子对外宣布了一项重大决定，即业务端将实施17年来*规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，主要集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上。用杨银芬的话讲，新的方向意味着良品铺子回归邻家形象，走向品质好、价格亲民的路线，“价格战杀不死我们，只会让我们变得更加强大”。而良品铺子此番降价给出的商品范围包括夏威夷果、松子、开心果、腰果等坚果，猪肉脯、鸭脖、烤香肠等肉类零食，以及辣条、豆干、面包蛋糕、瓜子等复购率高的爆款。以坚果品类为例，在售的大开口夏威夷果(400g)降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果（500g）会员价降至49.9元/罐；调价后的夏威夷果、松子、巴旦木等坚果产品降价幅度最高达40%；点单率*的猪肉脯是本次调价的重点产品，经典猪肉脯售价65元/斤；一袋60克的手撕肉脯，会员价5.9元，直降40%。据了解，目前良品铺子开启的降价变革还处于*阶段，先从供应链入手，后期随着改革深入，降价将延续到更多品类上。此次降价11月份开始已在部分门店试点，随后在全国门店逐步推进实施。雷达财经从官网获悉，早在2019年，良品铺子便将“高端零食”确立为企业战略发展方向。在此次公开信中，杨银芬也毫不避讳地提到了外界认为良品铺子“贵”的现实问题。据窄门餐眼平台数据显示，目前良品铺子的人均消费为54.24元?？梢宰魑握盏氖?，处于同一赛道的三只松鼠的人均消费为59.92元，百草味的人均消费为48.75元（前述数据均针对门店，非电商渠道）。尽管良品铺子降价的行为被外界调侃先向自己“砍一刀”，但杨银芬坚定地表示，公司必须坚持高品质零食的发展路线，“不走这条路，就是死路”。在杨银芬看来，良品铺子走的是一条差异化的道路，本质上和量贩零食是不同的发展之路。杨银芬认为，良品铺子走的这条路，更难走，挑战更大，同时，价值更大。因此杨银芬坚信，一个客单价几十元的生意，一个吃进人身体的食品，老百姓一定会选择品质好一点的品牌，同时也对自己好一点。而良品铺子当下的困难，并不是消费者不需要它，而是因为其没有把差异化和价值感做出来导致的。值得一提的是，良品铺子此前也曾对量贩零食玩家赵一鸣零食进行过投资。不过，投资仅仅几个月之后，基于公司自身经营发展需要，良品铺子便以总计约1.05 亿元人民币的价格转让了其所持有的股权。公告显示，通过此次出售所持有的赵一鸣股权，良品铺子将获得约6000万元的投资收益，可谓是收获颇丰。尽管彻底清空了赵一鸣零食的股权，但并不意味着良品铺子彻底舍弃了量贩零食这一赛道，目前良品铺子还拥有自己的零食量贩连锁品牌——零食顽家。据网上披露的一则中期业绩会议纪要显示，良品铺子仅是零食顽家的少数股东，后者并未纳入上市公司体内，“未来达到盈亏平衡后会考虑放到体内”。不过，良品铺子也坦言，公司做这个业态较迟，目前没有形成规模优势。那么在坚持高品质零食的发展路线的同时，良品铺子接下来将如何走好这条价格亲民的路线？杨银芬在全员信中透露，公司要和供应链伙伴一起，通过技术革新以及数字化工具，提升效率，把成本降下去，实现价格的亲民。或是受到此次降价消息的影响，良品铺子的股价随即上扬。截至12月1日收盘，良品铺子股价报收21.32元/股，较前一个交易日上涨10.01%。而此次“自降身价”的良品铺子，其实并非是行业内*一个加入“价格战”的选手。今年以来，三只松鼠提出“高端性价比”战略，通过供应链整合及强化内部管理提质降价，在保障基本利润的前提下使终端售价保持在一个良性水平，三只松鼠还表示未来会持续推进这一战略。对于良品铺子此番降价之举，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，受宏观经环境和消费端信心不足等因素的影响，当前中国的休闲零食进入平价周期，良品铺子的此次战略调整比较及时。“随着头部品牌的价格下降，整个行业可能都将受到影响，未来大家可能都将进行降本增效的比拼。至于如何才能更好地实现降本优化，建议可以通过供应链的优化、门店运营效率的提高等来实现”，面对零食赛道刮起的追求性价比之风，朱丹蓬进一步补充道。02 单季净利润下跌超九成，良品铺子面临“至暗时刻”良品铺子此番高举降价大旗的背后，是其当下正面临的“压力山大”的业绩。据良品铺子不久前发布的最新财报显示，今年第三季度，良品铺子共录得营业收入20.13亿元，与去年同期相比出现4.53%的下滑。若将时间线拉长至今年前三季度，良品铺子59.99亿元的营业收入与去年同期相比降幅更是扩大到了14.33%。按照不同业态划分，第三季度良品铺子来自电子商务业务、加盟业务、直营零售业务、团购业务的销售额分别为8.52亿元、6.7亿元、6亿元、1.23亿元。其中，来自电子商务业务、加盟业务的销售额与上年同期相比分别减少19.42%、7.06%；同期来自直营零售业务、团购业务的销售额同比分别增加35.33%、7.83%。不过，良品铺子第三季度前述四个业态的毛利率却无一例外地全部处于下滑的状态。第三季度，良品铺子电子商务业务、加盟业务、直营零售业务、团购业务的毛利率分别为21.33%、21.21%、46.22%、19.63%，同比分别减少3.91、3.01、4.97、6.38个百分点。长江证券研报认为，23Q3公司线上营收端继续承压，预计主要与淘系平台流量去中心化以及公司自身线上流量策略调整有关，但下滑幅度逐季环比明显放缓。三季度营业收入萎靡不振的同时，良品铺子的净利润指标也亮起了红灯。财报显示，今年第三季度，良品铺子归属于上市公司股东的净利润为199.84万元，与上年同期相比上演“高台跳水”的戏码，跌幅高达97.88%。第三季度，良品铺子的非经常性损益为407.72万元，其中计入当期损益的政府补贴为282.11万元。若扣除非经常性损益，良品铺子第三季度的扣非净利润直接转为亏损状态，207.88万元的亏损同比下降102.31%。雷达财经注意到，其实早在今年上半年，良品铺子的净利润指标就已经显现出颓软的迹象。半年报显示，良品铺子上半年归属于上市公司股东的净利润为1.89亿元，与上年同期的1.93亿元相比微降2.04%。而将范围放大至今年前三季度，良品铺子归属于上市公司股东的净利润为1.91亿元。尽管前三季度归属于上市公司股东的净利润跌幅比第三季度单季跌幅小，但受第三季度的“拖累”，良品铺子前三季度归属于上市公司股东的净利润与去年同期相比跌幅仍超过三成。对于公司前三季度净利润指标的“糟糕”表现，良品铺子给出的解释为主要系受市场及平台变化影响，公司线上渠道营业收入下降，固定费用占比增加。良品铺子还表示，第三季度公司利润波动主要是因为毛利率、销售费用波动导致的。毛利率波动是受到产品结构调整等因素影响；销售费用波动主要是因为新开直营门店对应装修、租赁费用增加所致。雷达财经通过良品铺子近期举行的投资者关系活动了解到，截至 9 月底，公司线下门店数量为3344 家。前三季度，良品铺子共新开门店522家，新开门店主要分布在湖北、广东、四川等优势区域。未来良品铺子仍将持续加快开店节奏，而在门店类型上将加大加盟门店的开店数量。今年前三季度，良品铺子的营业总成本为58.24亿元。其中，营业成本高达42.87亿元。费用方面，良品铺子前三季度的销售费用、管理费用、研发费用分别为11.5亿元、3.25亿元、3620.47万元。虽然良品铺子前述几项费用的规模同比均呈现下滑趋势，但其前三季度的相关费率却均出现了上涨。其中，良品铺子前三季度的销售费用率、管理费用率、研发费用率分别上涨0.78pct、0.25pct、0.06pct。而公司第三季度的销售费用率、管理费用率更是分别上涨2.3pct、0.92pct至20.7%、5.89%。不过，同期良品铺子的研发费用率下降0.06pct。面对良品铺子不太乐观的业绩，中泰证券有关良品铺子的研报标题从半年报的《业绩承压，期待改善》变更为了《电商收入下滑，业绩持续承压》。中泰证券还在最新的研报中表示，业务转型初期，盈利能力承压。2023年三季度公司毛利率27.74%，同降2.06pct，预计主要系礼包等产品拖累毛利率。2023Q3销售费用率同增2.30pct至20.70%；管理费用率同增0.92pct至5.89%，费用投放有所加大。综上，2023Q3归母净利率0.1%，同减4.36pct。03 杨银芬“新官上任”，为良品铺子烧起“三把火”值得一提的是，此次代表良品铺子发布全员信的杨银芬，其实才刚接下公司董事长的职务。就在杨银芬此番发布全员信的两天前，良品铺子刚刚完成董事会换届。经与会董事审议，杨银芬接棒杨红春成为公司第三届董事会的董事长，任期与公司第三届董事会一致。同时，杨银芬还获聘为公司总经理。据了解，杨银芬是良品铺子的创始人和实际控制人之一，此前他曾在广东科龙电器股份有限公司供职。2017年至2022年9月期间，杨银芬开始在良品铺子担任公司总经理职务，并直接负责公司的整体经营。去年9月，因工作调整，杨银芬申请辞去总经理职务，经董事会选举为副董事长，而总经理一职由时任董事长杨红春兼任。此番上任之后，杨银芬对董事会在良品铺子发展过程中所做出的努力和贡献致敬，并对公司全体股东及各位董事，尤其是身为公司创始人、原董事长的杨红春的信任和支持表示感谢。据杨银芬透露，离开董事长和总经理的岗位后，杨红春依然是公司的创始人、实控人、董事、战略委员会委员，杨红春将继续在上市公司治理结构、公司战略、公司对外政府关系、培养高级经营管理人才、公司经营重大项目攻关、企业文化等各方面发挥重要且不可替代的作用。据良品铺子发布的三季报显示，截至今年第三季度末，宁波汉意创业投资合伙企业（有限合伙）、宁波良品投资管理有限公司分别持有公司35.38%、2.99%的股份，前者为一致行动人。同期，宁波汉亮奇好投资管理合伙企业（有限合伙）、宁波汉林致好投资管理合伙企业（有限合伙）、宁波汉宁倍好投资管理合伙企业（有限合伙）、宁波汉良佳好投资管理合伙企业（有限合伙）分别持有公司0.74%、0.75%、0.76%、0.69%的股份，前者为一致行动人。据了解，杨红春为宁波汉意创业投资合伙企业（有限合伙）的大股东，并在宁波良品投资管理有限公司担任执行董事和法定代表人。而杨银芬为宁波汉意创业投资合伙企业（有限合伙）的合伙人之一，且其还担任宁波良品投资管理有限公司的监事。虽然未直接持有良品铺子公司的股票，但杨银芬通过宁波汉意创业投资合伙企业（有限合伙）等主体间接持有公司股票。在公司内部不少员工的眼中，杨银芬可以算得上是一个做事果断且极有魄力的高管，其在公司的花名“杨一刀”似乎也契合了其个人的风格。对于公司前后两任董事长的人选，有内部人士评价称，“杨总（杨红春）偏理想主义，芬总（杨银芬）更加务实。”而“新官上任三把火”的杨银芬，还没等屁股坐热，便犀利地指出了公司内部存在的诸多问题，“看自身：随着公司发展17年，机构臃肿、人浮于事，官僚主义、本位主义都浮现出来。体现在外部，就是发展滞缓，规模、盈利能力下降”。杨银芬在此次发布的全员信中还指出，同所有公司的成长之路一样，对效率和创新的漠视，看不见的大企业病，正在良品铺子集团内部蔓延。为了改善公司当前所面临的困境，杨银芬提出，公司要提高效率，大幅缩减管理费用。在杨银芬看来，“我们是零售企业，利润微薄，我们赚的就是辛苦钱！岗位、流程，甚至机构都要重新审视?？筛?、可不干的事先不要干，把有限的兵力集中起来干紧急的事、干影响全局的事、干对用户真正产生价值的事”。此外，杨银芬还提到，大家必须加强执行力，以拿到想要的结果。此前一段时间，组织内部讲的比做的好多了，讲的太多，而做的却太少?：芏嗍?，看起来想法很好，也有资源和条件，就是做不出想要的结果?：芏嗳?，目标感不强或者目标根本不清晰，干好干坏一个样。为此，杨银芬呼吁大家，少说多做；少待在办公室，多在一线现?。簧倏?，少写PPT，多体验、多实干，“等到疼痛感冲击到每个人，那就太晚了，所以我现在必须用最直接的绩效考评方式，逼着大家去求变”。基于当前消费人群、消费习惯都在发生变化的背景，杨银芬认为良品铺子必须坚持全员创新，为消费者而变。具体而言，公司要在生意模式、产品发展、内容等三个方面作出突破性的创新。同时，公司要将权利下放，鼓励每个业务体系、每个岗位上的人都创新，形成万马奔腾的局面。通过围绕消费者的全方位创新，让企业更适应竞争。雷达财经了解到，目前良品铺子正在持续尝试品类创新、门店创新，依靠品牌和渠道资源优势，在产品、服务、体验等多方面推陈出新，不断贴近消费者需求。比如，在品类创新方面，良品铺子在门店试点咖啡、冰品、散货、现烤产品等新业务，并通过应季高频新品持续为门店引流，打造新的销售增长点。而在门店创新方面，良品铺子则推出了全新六代店及首家“零食王国”店，产品品类更丰富，全方位提升用户逛店服务体验，以提升单店效益。有分析认为，由于休闲食品行业进入门槛相对较低，行业参与者众多且新玩家不断出现，因此当前零食赛道的竞争日益激烈。在此背景之下，雷厉风行的杨银芬或将为良品铺子注入新的活力。而“新官上任”的杨银芬，能否帮助良品铺子保住留在牌桌上的资格？ 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