商业折扣的会计分录是什么？

正文 旅游餐饮为生存大打价格战 今年国内旅游出行人数屡创高峰。与之相对应的旅游餐饮商家也实现恢复，但终究是没迎来“报复性”消费。 2023年，文旅复苏，迎来了久违的出行高峰。据文化和旅游部数据中心测算，今年前三季度，国内旅游总人次36.74亿，比上年同期增加15.80亿，同比增长75.5%。今年五一、国庆等长假，国内出行人数、实现创收均同比2019年有所增长。伴随着人潮涌动，全聚德、金陵饭店等多家涉及旅游餐饮消费的上市公司，也结束了亏损，多地旅游餐饮商家迎来了期盼已久的复苏。但这并非市场全貌，一批餐饮商家迎来消费小高峰的同时，也有不少门店的生意仍旧冷冷清清。01 火热：36.74亿人次出游，多家餐企结束亏损大量人员的流动，带动了各地的消费回暖，旅游餐饮行业景气度也明显提升。旅游餐饮相关的上市公司业绩便是直观证明。全聚德结束了长达三年的亏损。财报显示，今年前三季度全聚德实现营收10.9亿元，同比增长93.15%；净利润为7174.64万元，同比增长140.90%。今年以来，全聚德已经连续三个季度实现盈利，原因指向餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场明显回升。全聚德相关负责人在接受界面新闻采访时表示，7月，全聚德北京王府井门店销售数据*，这得益于旅游旺季带来的游客用餐高峰。且今年6月和7月全聚德的营收数据均超过2019年同期。金陵饭店也在今年实现营收、净利双增。财报数据显示，今年前三季度，金陵饭店实现营收13.53亿元，同比增长27.09%；净利润为5528.87万元，同比增长83.37%。业绩向好主要受益于旅游市场回暖，餐饮、住宿等消费需求增长。西安饮食同样如此。三季报显示，西安饮食主营收入5.86亿元，同比上升54.45%。洛阳餐旅今年上半年实现营收5.23亿元，同比增长87.3%。2家企业都将营收增长归因于，餐饮市场回暖，客流量大幅增加。头部连锁餐饮品牌们也感受到了旅游热带来的消费回暖。肥肥虾庄张阳在第三届中国餐饮品牌节上表示，从今年3月16日试营业到10月，位于武汉江汉路的肥肥虾庄黄鹤楼联名店，每天排队2小时。五一、国庆高峰期，门店线上线下排队量达到2400多号。奈雪的茶也表示，其在景区的门店今年销量大幅增长。仅国庆期间，奈雪的茶在杭州、深圳、广州、西安等多地的景区店销量实现6倍增长。热闹的不仅连锁餐饮企业。网友“juju”分享，9月她在江西景德镇瑶里古镇开了一家咖啡店，目前已经回本且开始盈利了。juju表示，开业后经历了假期前的低谷期，国庆假期高峰期以及节后的平稳期，虽然只有2个月的时间，但门店的营收突破10万了。常德桃花源附近一农家菜馆老板也明显感受到，今年游客多了，店里生意也好起来了，日营业额能做到3000元-4000元，像国庆这样的高峰期，日营业额能到6000元左右。02 冷清：有人流没客流，今年挣的钱还没去年亏得多然而，旅游餐饮的生意火爆并非全貌，有商家表示，今年客流确实有明显增长，但不及预期；也有商家分享，街上游客确实多，店里生意却冷冷清清。成都一位餐饮老板表示，自己的门店主要做旅游生意，五一、国庆小长假，还有寒暑假等，都是每年的旺季。根据这位老板的说法，相比去年，今年门店生意增长了80%，但和2019年相比，平均每月营收甚至还有小幅下滑。部分旅游餐饮上市公司则陷入了“增收不增利”的困境。财报显示，洛阳餐旅上半年净亏损 55.2万元；而西安饮食今年前三季度净亏损6533.48万元。洛阳餐旅称，期内营业收入大增，但由于费用也相应增加，导致亏损。今年多个假期出行高峰，北京都人山人海。文旅部数据显示，国庆节期间北京接待游客1187.9万人次，按可比口径较2019年增长21.9%。但北京一火锅店老板表示，店里国庆期间的日营收还不如暑期高峰。“国庆就前4天生意好，一天营业额3000-5000元，剩下的日子房租都挣不来。这个月每日营收就500元左右。”“我们今年国庆期间的营业额是去年同期的70%。”同在北京的一饭馆老板也表示，春节期间生意*，之后的暑期、国庆等旅游旺季，却不太稳定，时好时坏。△图片来源：红餐网摄热门旅游目的地大理，一位提供“民宿+餐饮”的老板表示，他与不少同行交流发现，今年旅游旺季，喜洲古镇、双廊古镇、大理古城等景区，停车场都是满的，游客也很多，但店里没什么客人。官方数据显示，今年1-11月，大理接待游客8753万人次。他所在的才村，距大理古城仅3公里左右，同是旅游小镇，却没什么生意。“不是完全没客人，是太少了，一些餐厅长假都没坐满。”西安洒金街一小吃店，从今年5月开始，已经连亏6个月了。据店主分享，他的店在小吃街入口附近，每天往来客流大，日营业额却只有几百元，每个月亏损近万元。广西桂林一火锅店老板今年生意一直不温不火，他的门店位于当地人流比较大的商业街附近，每个月的利润在4000元左右。以为国庆能等来收入增长，没想到整个假期营业额还不到5000元。国庆之后，街上人流少了，生意就更差了。在重庆仙女山景区开家常饭馆的瑞琪（化名）也感叹，今年仙女山游客不少，但她店里客人却一直不多。“原本想着仙女山游客多，生意应该不错，但直到11月淡季，都没什么游客主动进店。”△图片来源：小红书截图成都锦里古街做川菜的一位老板也表示，今年大多数餐饮商家挣的还没去年亏得多，可能还需要一段时间才能恢复3年前的状态。03 为获客大打价格战？总的来看，今年的旅游餐饮市场迎来了复苏，但并没有出现“报复性”消费。文旅部数据显示，2023年前三季度，国内旅游总人次36.74亿，同比增长75.5%。居民国内出游总花费3.69万亿元，比上年增加1.97万亿元，增长114.4%。其中，五一国内出游2.74亿人次，收入1480.56亿元，平均每人次消费约540元，而2019年同期则约为645元。中秋国庆双节假期，国内旅游出游人数8.26亿人次，按可比口径较2019年增长4.1%；实现国内旅游收入7534.3亿元，按可比口径较2019年增长1.5%。这也意味着，尽管旅游出行人数、创收规模较2019年已经有了明显恢复，但人均消费却出现了下滑。△图片来源：红餐网摄这一方面，与当下整体更加“理性、务实”的消费环境有关，不少人倾向于低成本的出游。一些游客更是选择直接躺在酒店点外卖，而不是打卡当地网红餐厅或在旅游景区用餐。羊城晚报报道，五一假期，热门旅游目的地广深，近一周的酒店外卖订单量相较2019年同期增长近30%。美团外卖数据显示，国庆长假期间，广州、北京、上海等多个热门旅游城市，外卖订单火爆，从订单目的地看，送往酒店的订单同比增长 40%。95后、爱好自由行的小吴就是旅游期间在酒店点外卖的代表，小吴直言，旅游去饭店吃，人多排队时间长，而且一不小心就会被“宰”。在酒店直接点外卖，方便又省钱。同时，新涌进的商家也加剧了生意的分流。长沙太平街附近做本地特色小吃的一位商家发现，今年其门店所在街道多了三四家同行。虽然街上的游客多了，但消费者往往只会选其中一家尝鲜，自己店的生意并没有期待中那么好。上述大理民宿老板表示，他所在的古镇，走几步就有一家餐厅，同类型的店甚至挨着门开。“僧多粥少，客人的选择多了，提供有‘性价比’的产品是需要商家攻克的难题。”红餐网注意到，为了获客，旅游餐饮也开始搞促销，拼低价。今年8月，江苏南通狼山景区内多了一家9.9元咖啡馆，店主表示，因为价格实惠，开业后生意一直不错，每天能卖出200-300杯。△图片来源：小红书截图10月，网友“嗔”惊叹道，自己在上海迪士尼的巴波萨烧烤餐厅吃了一顿人均43元的正餐，据了解，该套餐原价384元，用了团购券以后，4个人只花了171元。国庆期间，河洛阳老君山景区推出“1元午餐”，据映象新闻报道，1元午餐异常火爆，8天假期共售出23527份，收入超出预期。2023年已经接近尾声，旅游餐饮市场回暖背后，餐饮商家的紧迫感从未消失。眼下，多地旅游进入淡季，距离春节假期到来还有1个多月。岁末年关，有多少餐饮门店能捱过寒冬，等来春暖花开呢？ 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：红餐网授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。东方甄选突发，孙东旭辞任！下一个，会是董宇辉吗？

正文 在小红书月赚百万，厂二代们迎来泼天富贵 厂二代的走红不仅带来了流量，也给工厂带来了销量，有的博主在小红书刚做号一个月就实现了销售额破了百万。 2023-12-12 15:34 · 微信公众号：运营研究社 作者 | 张知白 编辑 | 陈维贤 设计 | 晏谈梦洁 今年以来，不少「厂二代」都在互联网上走红，在小红书上，“厂二代”话题已有 4675.9 万次的浏览。这些厂二代，没有像富二代那样一掷千金，反而在工厂里勤勤恳恳，这种「反差」感获得了不少粉丝的青睐。而厂二代的走红不仅带来了流量，也给工厂带来了销量，有的博主在小红书刚做号一个月就实现了销售额破了百万。为什么厂二代能在小红书走红？他们是如何做内容的？今天运营社就带你一探究竟。01、我在小红书当厂二代。月赚百万大概从今年上半年开始，小红书上出现了大量“厂二代”的账号。账号风格都比较相似，开篇几条内容，就会直接亮明自己厂二代的身份——往往是上过不错的学校，回来继承工厂，想要给小红书的“姐妹们”带来物美价廉的产品。最近在小红书非常火的@七七在嘉兴有小厂，就是一个典型的“厂二代”账号。七七从 11 月份开始发文，24 天发了 60 多篇笔记，第二篇笔记点赞就破了4000+，最高时粉丝达到 5W+。其带货数据也很迅猛，商品累计 8000+ 的销量，销售额破百万。七七的*篇笔记的标题叫做《感觉现在的羊毛衫都是智商税》，讲了一些行业里羊毛衫造假的干货?？梢运荡诱撕派枇⒅跗?，就有很明显的消费心理暗示。而第二篇《我妈问我没人脉怎么卖毛衣，我说有小红书呀》，信息内容有三：工厂销量不好卖惨、立厂二代的人设、最后提出自己要在小红书做自产自销。这篇笔记在小红书上收获 5480个赞，2168 条收藏，和 2283 条留言，实现了*次流量爆发。此后的内容都以工厂直拍，加羊毛衫上身穿搭和羊毛衫的行业干货为主。稳定的内容也实现了稳定的涨粉，和爆发的销量。本以为是一个厂二代借助社交平台为自家生意开拓新销路的励志故事，但是没想到@七七在嘉兴有小厂却在正要“暴富”之时，翻车了。不仅被爆料并非真的“厂二代”，还存在有虚假宣传的问题。而“合伙人”的自爆，也让用户能稍微厘清所谓「厂二代」背后秘密。（因为双方说辞有差异，运营社选取比较可靠的说法。）@七七在嘉兴有小厂的背后关联方有三个人，账号内容主理人 A、拍摄上镜模特 B、羊毛衫工厂 C。A 和 B 在小红书发的第二条羊毛衫笔记爆火后，销量变大，开始联系工厂 C 供货。C 供货的同时，也会提供大量工厂直拍视频、图片，佐证「厂二代」人设。利润分成为 A 拿 50%，B 拿 30%，C 拿 20%。但是没想到账号持续爆火，一个月百万的销售额，工厂 C 难以稳定供货，产生了错发漏发晚发，导致店铺被平台扣款扣分，C 不愿意承担损失，A 和 B 也觉得不该由自己承担损失。最后双方彻底闹掰，七七直接把小红书账号名改成了 @七七不卖货（打官司去了）。一个厂二代发家致富的故事，生生演变成了一场闹剧。虽然七七翻车的事件，确实打击了小红书的厂二代博主们，但也验证了一个事实，厂二代在小红书有流量、有销量，可以是不少工厂开拓的方向。就像有的用户就评论说：如果没有小红书博主写的羊毛衫文案，这些工厂羊毛衫链接，她一眼都不会看。从这个角度看，如果有比较可靠的供应链，和有实力的小红书文案，“厂二代”在小红书卖货将是一条可靠的流量变现方向。02、「人货场」三步走用小红书撬动工厂销量虽然七七最终因为供应链翻车了，但是其通过小红书笔记撬动工厂销量的模式，还是值得学习，目前已经有大量模仿七七的账号，开始迅速爆发。在内容制作上，关键点就是围绕人、货、场进行内容输出，简单来说就是三点：精准人设、低价好物和工厂场景。1）“厂二代”人设更容易被信赖在小红书当厂二代，最关键的一点就是立人设。其实很多工厂都尝试过在小红书打造人设，有的打造过霸道总裁人设，有的打造过艰苦奋斗的人设，有的打造过抽象搞笑的人设。但从整体成功率来说，厂二代人设的成功率更高，其背后的原因在于，厂二代人设更加自然贴近变现，更加讨喜。一方面是厂二代学历高，更懂社交语言。小红书的用户有大量一二线城市的用户，学历背景的优秀能吸引到不少用户的青睐。另一方面是厂二代继承家业二次奋斗的叙述故事更有市场。父母开工厂养出一个受过好教育的孩子，现在工厂业绩不行，厂二代用新思维开拓市场的故事能满足很多消费者心中的情绪价值点。最后就是厂二代有工厂，有专业能力，更容易得到信赖?：芏嘞颜呷衔Ф屑沂?，有学历，家传几代工厂背书值得信赖，不会欺骗消费者。2）低价好货是天然流量在电商行业，有这么一句话：“低价好货是天然的流量。”厂二代们从源头工厂拿到的商品，确实足够便宜。以羊毛衫为例，在电商平台动辄几百上千块，而小红书厂二代们拿出的货，都在一百元左右。商品即内容，在厂二代的内容中，基本以直接展示商品为主。模特也不会精挑细选，主打一个真实，而这种真实的买家秀，也会让消费者觉得博主靠谱，进一步加深好感，最终促成下单。厂二代能吸引具有消费潜力的女粉。从七七的粉丝数据来看女性用户占 98.67%，18-34 岁的用户占 77%，一线城市占 59.52%。七七便通过开通小红书店铺变现，商品基本都是百元上下，有的款式超过 3000+ 人购买，带动整体销售额破百万。另一个在小红书拥有 6.3 万粉丝的男性博主@踩缝纫机的小粉，通过百元左右的商品卖出了几百万的销售额，女粉比例也高达 98%，一线城市比例达到 45%。所以“厂二代”想快速变现的关键，就是找准这些粉丝愿意买单的低价好货。目前来看，羊绒衫、羽绒服、真丝服这些市场价很高的商品，都跑出了一些不错的赛道“厂二代”账号。3）工厂场景直拍，增加可信度厂二代们经常会拍摄工厂相关视频，为自身账号增加可信度。比如在小红书有 1.4 万粉丝的@LiLi，就是一位南通美得妮家纺厂的厂二代。相比于七七，她是一名经过真实验证的厂二代，粉丝们都喜欢叫她“美得妮继承人”。她经常会发一些工厂日常。比如各种周六加班，还有各种给商品装箱配货的视频，让人了解厂二代一天工作的日常，拉近和粉丝的距离。厂二代在工厂辛苦打工的「反差」画面感，会吸引很多人的喜欢。此外，厂二代们还会在工厂里讲解一些商品的专业知识。比如如何辨别羊毛衫的好坏，这些具有干货性质的内容，也会让消费者觉得博主靠谱。运营社认为，在小红书当厂二代在小红书能走红，最关键的点就在于人设，需要真实可靠、吸引人。此外也要让低价好货成为自己的第二流量引擎，通过商品撬动更多流量。03、互联网上的厂二代正在爆发今年厂二代在互联网平台上走红，有两大原因，一个是消费者层面的，一个是商家供给层面。从消费者层面来看，今年消费者的消费习惯也产生了很大变化。此前消费者多在电商平台下单，而今年寻找源头大厂、大牌平替的消费者明显变多。1688 平台爆火，就是一个直观的现象。从商家供给层面看，厂二代爆发的背后是大量商家销量需求，和大量博主的流量需求。博主们擅长做内容，能抓住用户的心理需求，但是难以靠流量变现。商家们面临电商平台越来越高昂的运营费用，也一直试图通过社交平台的流量红利赚到更多的钱。今年爆发的“厂二代”其中有一些是真实的“厂二代”；也有很多是工厂自己孵化博主形成的厂二代；还有些是博主想要通过流量变现，主动找到工厂合作形成的“厂二代”。“厂二代”涌入社交平台，是工厂转型的缩影。21 财闻汇就采访了一名真实的厂二代李俊伟，今年 7 月的时候李俊伟在巡厂的时候，随手拍了几张照片上传社交媒体，结果意外获得了客户的询单，三个月就收获了接近 5 万元的订单。李俊伟说社交平台和电商平台的转化率完全不同，社交平台询单的客户中 90% 都能最终成交。但阿里巴巴每天只有 10-20 个客户询单，转化率也不高。“阿里巴巴客户粘性没有小红书高，阿里巴巴主要做 to B，客户群体大，对于价格敏感。但是小红书更多 to C，他们追求质量比较高，更加愿意聆听专业的意见。”李俊伟提到。根据调查报告显示，仅仅在广东就有 1500 万户民营企业，虽然现在很多工厂的大权，依然集中在老一辈的手上，但是二代接班的情况，确实也越来越变得普遍。厂二代与老一辈不同的点，就在于更愿意尝试互联网的生意，不管是自己成为社交媒体的“厂二代”，或者是聘请新媒体运营经营工厂账号，都是他们主动投入的方向。从实体工厂，转向面对社交平台流量的“互联网工厂”并不容易，但绝大部分厂二代还是相信无论是抖音还是小红书，都是他们能有机会超越长辈的一次机会。04结语小红书上厂二代的爆火，不仅仅是一场意外。其背后还有很多工厂的转型和消费者消费倾向变化的两大因素。虽然还存在着很多虚假的厂二代，让人设翻车不可避免，甚至伤害到消费者。但从长远来看，工厂孵化出属于自己的厂二代是非常划算的一种市场获客方式?？梢栽ぜ氖?，今后会有越来越多“厂二代”出现，不管是真实的厂二代，还是与工厂合作的厂二代。参考文章：《“厂二代”，突然火了！》 21财闻汇 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：运营研究社授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。把大模型当CPU，前阿里云首席安全科学家创业项目曝光