来源_迈慕财务 发文日期_2024年01月02日
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正文 陆正耀卖奶茶,是库迪不行了吗? 长此以往,库迪、茶猫,亦或者是背后的陆正耀,距离被加盟商抛弃也不远了。 咖啡还没“玩”明白,陆正耀又要开始卖奶茶了。11月23日,陆正耀创立的库迪咖啡确认,其奶茶品牌“茶猫”系库迪咖啡旗下第二品牌,将于2024年1月正式上市,公司仍将采取风险共担的联营模式。一名库迪咖啡招商人员表示,目前茶猫面向库迪原有加盟者进行招商,茶猫标准店加盟费(含装修和设备)在35万元,快取店费用则在20万元,包括5万元进货保证金、10万元设备费用和5万装修费。此外,还有多位网友爆料称,茶猫也有低价补贴策略,主打性价比国风奶茶,全场统一定价6.9元,产品对标霸王茶姬和喜茶,价格对标蜜雪冰城。与舌尖英雄、库迪一样,从茶猫身上也能看到,以低价补贴快速抢占份额地位的“陆式打法”,而在陆正耀延续高举高打的风格做奶茶品牌背后,其实反映出的是库迪的“虚弱”与“乏力”。01 咖啡梦醒,陆正耀欲从奶茶里找“增长”10月22日,库迪咖啡刚迎来开业一周年??獾峡Х榷鲁ぜ媸紫葱泄偾窝窃?周年的内部信中表示,目前库迪咖啡全球门店数量6061家,并提出2025年全球门店2万家的战略目标。要知道,星巴克自1999年进入中国市场,用了23年的时间,才开出自己的第6000家店。反观库迪,仅用一年时间,就达到了这个成绩,门店遍布全国324个地级以上城市和直管县??删褪窃谡庋谋尘跋?,陆正耀却迫不及待地发展另一个奶茶项目,让库迪精心编织、蒸蒸日上的“假面”,开始被扯下。一方面,从内部来看,由于盈利不易,且供应链也跟不上,物料长时间短缺,库迪联营商们怨声载道,闭店数大幅增加。今年上半年加盟库迪的石头直言,一杯咖啡成本将近7块,总部补贴9.5,去掉房租、水电和人工成本,几乎是卖一杯赔一杯。当初库迪测算的盈利模型中门店销量是400杯,而他们店一天能卖出200杯,都算是生意极好的情况了。与此同时,库迪自身的供应链能力也在面临挑战,在社交媒体上,已经出现库迪多种产品轮流下架、缺货,甚至单杯打包袋也缺货被迫使用塑料袋的情况。当快速规模化的种种弊端开始显现,不少联营商选择“逃离库迪”,《GeoQ智图发布的《2023上半年连锁餐饮品牌门店发展趋势蓝皮书》数据显示,2023年上半年,库迪的开店数量居*,但闭店数量同样奇居*,其中1—10月的闭店数量超过300家。另一方面,在多次低价营销下,付出沉重代价的库迪,不仅没有打跨对手,反而让他们变得更加强大。根据窄门餐眼数据,幸运咖目前数量超过1600家;精品连锁咖啡品牌M Stand也获得了由小红书为领投机构的数亿元B+轮融资;瑞幸二季度单季度收入规模更是首次超过了星巴克中国,且用户增长进一步加速,二季度相比2022年同期翻了一倍。一众连锁咖啡品牌进一步打开上升空间,使得在供应链、产品、品牌等多方面都不占优势的库迪,面临的竞争压力越来越大。除此之外,更重要的一点是,库迪很有可能已经站到了生死存亡的“临界点”。毕竟,“前瑞幸创始团队”财务造假的污点在前,趣小面、舌尖英雄接连失败在后,库迪想要拿到融资十分困难,只能通过加盟撬动社会资金来扩张,可是屋漏偏逢连夜雨,意识到利润微乎其微、回本无期,近期库迪加盟增速放缓,后入资金不断变少,在这个时期,库迪反而还在加大补贴。9月发布的新政策里,库迪新增了外卖平台补贴,还根据门店情况设置了不同补贴线,补贴价格在9.5—14元之间;另外,原有的基础补贴、多店补贴、房租补贴和同业竞争补贴也调整为可叠加补贴。补贴政策之下,库迪的现金流也开始出现了问题,据抖音商业博主“强哥聊聊新餐饮”在其视频中爆料,从6月开始,库迪已经开始通过银行承兑汇票给供应商做结算。并且,库迪咖啡全资子公司被曝已被列入经营异常名录,陆振耀共关联四项被执行人信息,累计被总执行金额超过20亿。转头奶茶,或许是陆正耀想要开启第二战场来吸收社会资金,亦或者是库迪将沦为“弃子”的信号。02 打法失灵,新茶饮需要的不止是“低价”库迪被卡在增长“瓶颈”,陆正耀于是选择将“枪口”转向奶茶,那么多次失灵的“陆式打法”,在新茶饮行业能否奏效?答案是否定的。因为新茶饮市场的内卷程度,并不低于连锁咖啡行业。蜜雪冰城门店破20000家,牢牢占据了下沉城市;茶百道超7000家、古茗全国超7000家、沪上阿姨有6800余家,锁死了中端茶饮行列;曾经一直坚持直营的喜茶和奈雪,也纷纷宣布开放加盟业务。茶饮品牌纷纷朝着万店KPI“狂飙”的背景下,留给小品牌和新品牌,施展拳脚的空间势必越来越小。再者,砸钱营销、贴钱补贴、快速拓店的“陆式打法”,也不适合专业化程度已经非常高的新茶饮市场。现阶段,头部新茶饮品牌已经在各级市场的布局相对成熟和广泛分布,每一家品牌都有其自身特点,形成不同价格带体系和固定的消费群体。餐宝典联合创始人左永君就曾表示,新式茶饮市场的竞争越来越注重品牌影响力,一些头部品牌会受到越来越多消费者的认可与追捧,同时,一些区域性的品牌因为深耕当地市场,也活得很滋润,一些差异化突出的品牌也有机会脱颖而出,获得消费者和投资机构的青睐。然而从曝出的菜单来看,茶猫共有5种系列,分别是四款0植脂真茶、三款五常米乳茶、八款经典牛乳茶、7款缤纷果、以及四款真鲜纯茶,共计26款产品。但这些产品同质化严重,复制起来几乎没有门槛,且茶猫宣传时强调的“国风”元素,明显偏低,甚至可以说几乎没有,这样的产品显然难以在市场上打出差异化??梢栽ぜ降氖?,未来如果陆正耀仍然只关注规?:偷图?,后续也没能输出其他有记忆点的产品,只会在茶饮行业内再掀起一次不健康且不可持续的“价格战”,而茶猫成为下一个“舌尖英雄”或许只是时间问题。总而言之,库迪也好,茶猫也罢,被陆正耀影响,将来寻求资本支持的可能性微乎其微,只能寄希望于加盟商??刹还苁谴勇秸源獾系奶?,还是现阶段已经披露的茶猫加盟政策,可以看出他既没有想过从产品、服务、供应链等方面去提升核心竞争力,提高单价和杯量让库迪联营商尽快盈利,也没有精心孵化新的奶茶品牌,反而将茶猫打造成“翻版库迪”,想再一次收割加盟商的资金。长此以往,库迪、茶猫,亦或者是背后的陆正耀,距离被加盟商抛弃也不远了。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号:智能相对论授权发布,本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。江东百亿产业基金在安徽马鞍山发布
正文 「海纳AI」完成数千万元A轮融资,联想创投独家投资 「海纳AI」是北京群星闪耀科技有限公司旗下的人才招聘垂直领域AI产品,最早于2019年推出,专攻AI面试服务,帮助企业借助AI技术完成招聘面试环节。 投资界(ID:pedaily2012)12月1日消息,「海纳AI」近日完成数千万元A轮融资,由联想创投独家投资,本轮融资资金将用于人才招募、AI模型研发、营销体系搭建。「海纳AI」是北京群星闪耀科技有限公司旗下的人才招聘垂直领域AI产品,最早于2019年推出,专攻AI面试服务,帮助企业借助AI技术完成招聘面试环节。创始人兼CEO梁公军表示,去年12月完成上轮融资后,Chat GPT掀起的AI2.0浪潮,快速教育了市场,各行各业的公司普遍意识到AI的重要性,因此海纳AI在拓客时不必花费太多精力去说服客户,业务得以快速扩张?:D葾I的AI面试官(数字人)可以7X24小时自动面试候选人,代替HR进行介绍和提问,候选人只需在手机上录制短视频回答,面试过程省时省力。面试结束后,AI自动给候选人打分,企业在后台就能看到所有候选人的面试成绩。此外,AI面试支持数十万人同时面试,最大限度缩短招聘周期?:D葾I产品界面市面上提供AI面试能力的服务商不在少数。与同类产品相比,梁公军认为海纳AI的核心优势在于,海纳AI的人才模型更加准确。他向36氪分享了一组数据。某客户在验收海纳产品时,将几百组AI对候选人的打分,与企业内部HR专家的打分相比对,准确度达到97.76%。其中优秀组(即70分以上)和较差组(即30分以下)的打分准确度达到100%。之所以能做到高准确度,首先是在于背后的AI技术和海量优质行业数据?:D葾I此前运用图像识别/视频分析、语音识别分析、NLP语义理解等AI技术,将人才结构化拆解为7个能力维度组、200多个细分维度、并对每个维度进行AI自动量化评估。今年2月,海纳AI基于开源大模型,利用自身掌握的1亿多条面试相关的标注数据和招聘专家行业知识,训练适合面试场景的行业大模型。其次,海纳AI用5年时间打造了一套完整的岗位建模SOP流程。通过对客户企业进行业务访谈、岗位梳理等前期工作,海纳AI帮助客户量身定制一系列岗位人才模型,涵盖仪容仪表、身体素质、心理状况、表达能力、通用素质、专业能力等多种能力维度。不同岗位会有不同的人才模型。在面试时,AI基于这些模型筛选候选人,结束后生成一份面试评估报告。对有条件的集团客户,候选人入职后,海纳AI还会追踪这些候选人在企业的表现与绩效数据,再反馈到人才模型,进一步改善模型的评估体系。积累的样本数据越多,AI模型的准确度越高。创始人梁公军曾经是微软技术顾问,创办过鲜果网(KPCB投资/曾是国内最大的个性化资讯平台),2015年开始投资火眼云、大鱼等数十家企业服务及AI初创公司?:D葾I由梁公军与微软副总裁Azure AI Research曾南山博士、原光辉国际全球合伙人Steve Jiang等AI及HR专家在2019年初共同投资启动。联想集团高级副总裁、联想创投集团总裁贺志强表示:首先,恭喜海纳AI完成新一轮融资。AI大模型的发展及其在垂直行业的利用,彰显了AI的巨大潜力和价值?:D葾I通过技术与市场的结合,再一次拓宽了AI大模型的应用场景?:D葾I以在人才招聘行业的深刻洞察打造招聘解决方案,利用大数据和AI大模型,形成更为精准的评估模型,帮助企业降本增效,实现人岗优化匹配。我们很期待未来可以见证海纳AI高效赋能人力资源行业,帮助万千人才和企业做好人岗匹配,实现组织效率提升。联想集团副总裁、联想创投合伙人宋春雨表示:海纳AI作为 AI技术服务公司,专注于以AI技术赋能人力资源行业。团队打造的独具前瞻性的行业大模型海纳 AI 2.0,作为一款超级智能助手,有效地将人才和岗位精准匹配?:D山舾鶤I2.0时代步伐,用1亿+高质量标注面试数据和专家行业知识,为全球顶级企业提供“超级视频简历”,深化了HR招聘体验。联想创投将充分发挥联想创投CVC2.0优势,全方位支持海纳提升产品服务品质,进一步扩大竞争优势,为更多客户提供持续可信赖的AI面试服务,携手共创AI2.0的未来。槃实科技完成数千万元Pre-A轮融资,盈富泰克、基石资本出手