违约金要不要缴纳增值税？

正文 麦当劳涨价，还有一批品牌已悄悄提价 涨价有“风险”，一众餐饮品牌为何还纷纷提价？从各方回应来看，可以说各有“苦衷”。 月初刚喊完要在中国冲刺万店，月末麦当劳就官宣要涨价了。根据麦当劳中国官方说法，12月27日起，主要产品全线提价。当然，涨价的不只有麦当劳一家。今年以来，海底捞、蜜雪冰城、1點點等品牌都有产品提价的动作，调整幅度多数为1-3元。餐饮市场新一轮涨价潮要来了？01.麦当劳中国90%产品全线提价，套餐涨价1-2元12月27日，麦当劳中国正式涨价?：觳屯员嚷蟮崩凸阒萃蚴のЧ愠〔吞饬教斓募鄹穹⑾?，门店产品价格整体上调0.5元到2元，不过“随心配1+1”套餐的价格没有再涨，仍是13.9元。▲麦香鸡套餐涨了2元。（仅供参考，各地餐厅定价存在细微差异）至于上调幅度，据新京报报道，麦当劳中国称产品平均涨幅约3%，已在各点餐渠道明码标价。此前12月24日，有用户表示，“麦当劳12月27日主要产品全线提价，接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将于12月27日起提价0.5元，麦卡套餐同步涨价1元。”据东方财经报道，12月25日麦当劳官方客服工作人员回应称，“12月27日起，部分单品和套餐开始有调整，明码标价，是会在各个餐点渠道公示的，目前没有明确告知哪些产品和哪些套餐会进行调价。O麦金四件套超值套餐则会进行结构性价格调整。”对于调价原因，对方表示，“结合了运营成本的变化，我们定期评估并调整了价格结构。”除了明面涨价，也有用户发文称，麦当劳还在变相涨价，“不仅食物涨价，食物份量也缩水，汉堡感觉小了一圈”等等。事实上，这不是麦当劳中国今年*次涨价——比如它的“随心配1+1”套餐，这款于2019年推出、被打工人戏称为“穷人套餐”的产品，今年1月5日起，涨到了13.9元，比之前贵了1元。不过，涨价并非只针对中国市场，麦当劳在多个国家都进行了产品提价。比如，在日本，今年年初，日本麦当劳将提高80％菜单的价格。今年6月，日本麦当劳再度发布消息称，7月19日起将上调184家门店的套餐等产品的价格，涉及全国约3000家门店中的6%。今年以来，传出麦当劳涨价消息的还有英国、加拿大等。02.涨价潮来了？今年多个餐饮品牌涨价不止是麦当劳，今年以来，多个餐饮品牌都有类似的提价动作。比如海底捞，今年3月下旬海底捞曾上调了部分菜品的价格，并实行差异化定价，当时海底捞方面的说法是，综合考虑门店所在地的经营成本、消费水平、市场环境等因素。上个月，海底捞再次出现调价动作，#海底捞回应试点调整分量和价格#话题还冲上了热搜。彼时，有用户发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项，而是统一变成“一份”。11月15日晚间，海底捞官方微博曾公开回应称，在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统一门店的菜品供应规格。部分茶饮品牌亦有涨价动作。9月1日开始，1點點的“免费小料”不再完全免费，在标准量基础上多加小料，会加收2元，相关话题“加小料的话要多加2块钱”也迅速冲上热搜。△图片来源：小红书截图9月26日，蜜雪冰城多款饮品价格上调，话题#蜜雪冰城部分饮品涨价1元#同样上了热搜。其中，蜜雪冰城的蜜桃四季春饮品价格上调1元，由原来的6元调整为7元，咖啡系列饮品也均涨价1元，美式咖啡由原来的4元调整为5元，雪顶咖啡和拿铁则由原来的6元调整为7元?：姹喝郎?，#面包越来越贵了#面包刺客等话题热度也居高不下，一批烘焙品牌也有涨价动作，比如好利来。有网友晒图称，好利来的面包在涨价，其经典肉松卷，5月时单价为12元，后来涨价到15元；另一款产品黑椒热狗，单价由15元提高至18元，后又提高到25元?？觳推放埔灿胁簧傩颊羌?。西少爷肉夹馍在10月底，下架了9.9元系列单品和其他“折扣套餐”。老乡鸡一些门店升级为老乡鸡ProMax之后，产品全线涨价?？梢钥吹?，悄悄涨价的餐饮品牌涉及火锅、茶饮、快餐等多个品类。除了明着涨价，也有不少品牌是在变着花样涨价。03.涨价有“风险”，品牌各有苦衷事实上，今年以来，整体消费市场回归理性，讲究务实、追求性价比。这一点从2元面包走红全国、平价小火锅回归、茶饮咖啡开打9.9元价格战、平价的淄博烧烤爆火......都可窥见一斑。在此背景下，品牌每一次涨价动作，都备受关注。比如今年年初，海底捞涨价的消息一出，就引发热议，而后海底捞官方不得不发表声明称：“海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。”涨价有“风险”，一众餐饮品牌为何还纷纷提价？从各方回应来看，可以说各有“苦衷”。对于麦当劳、肯德基等全球连锁快餐巨头而言，涨价动作在多国市场都有所反映，原因可能是整体供应链承压。今年，全球大部分国家和地区的物价都因为通货膨胀而上涨，麦当劳供应链也会受国际通货膨胀的影响。年初，麦当劳还宣布了重组计划，其中包括解雇数百名员工，以削减成本。此外，麦当劳三季报显示，全球同店销售额（即开业至少一年的门店销售额）增长了8.8%。其中，美国本土市场，同店销售额增长了8.1%，中国所在的国际发展许可市场则增长了10.5%。路透分析认为，三季报超出华尔街预期，这得益于新产品推出、促销活动及消费者对价格更实惠的汉堡和薯条的需求。表现良好的财务数据，或许这是麦当劳敢在全球市场涨价的另一个原因——试探消费者对于价格的敏感度，但这也意味着，如果优惠和实惠不再，它也需要承?？土髁考跎俚姆缦?。而对于老乡鸡等中式快餐品牌而言，门店升级、在消费能力更高的一线城市扩张开店，这些动作都伴随着租金、人力成本等上升，传导到终端，就是产品价格的上涨。除此之外，原材料价格波动带来的经营压力，也是品牌涨价的原因之一，烘焙赛道受到的影响尤为明显。以烘焙必需的糖为例，从年初开始，白糖现货一路上涨，9月创下近十年高位——达到近7600元/吨。面粉价格同样上扬，今年三季度面粉价格接近五年内的峰值水平。黄油方面，不少小红书用户发帖称，安佳黄油的价格上涨了不少。有用户称，一箱的价格已经要1360元。此前，安佳黄油曾是“950元时代”。再比如新茶饮和咖啡赛道，茶咖领域今年掀起了轰轰烈烈的原材料、奶基底升级战，不少品牌选择升级品质更高、更健康有机的原料，这必然也会导致成本的增加。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：红餐网授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理?：艘┤雷?大并购案诞生背后

正文 中国跨境电商四小龙征战「黑五」 今年“黑五”，素有中国跨境电商“四小龙”之称的Temu、SHEIN、TikTok Shop、速卖通悉数开始发力。 或将造就一个全新的“黑五”。相比国内双11的乏善可陈，国外的“黑五”大促今年卷起来了。11月24日，“黑色星期五”（Black Friday）即将来袭。这是每年11月的最后一个星期五，也是欧美地区长达一个多月购物季的开始?：凸诘乃?1一样，各大商家都会在这段时间推出年度促销和折扣活动，吸引顾客消费狂欢。今年“黑五”，素有中国跨境电商“四小龙”之称的Temu、SHEIN、TikTok Shop、速卖通悉数开始发力。这些征战海外的跨境电商平台，有的已经是出海“老炮儿”，有的是刚来报到的新面孔，他们都试图在这长达一个多月的购物狂欢季里，在更广阔的海外市场寻觅新的商机。TikTok Shop ：首次参战，重投北美TikTok Shop的“黑五”活动首次覆盖美国市场。据悉，今年TikTok Shop的“黑五”活动于10月27日开始，持续至11月30日结束。这是TikTok Shop本年度*规模的电商大促活动，也是首次囊括美国市场，并汇聚美国、英国、沙特等国资源。图源：网络据官方透露，本次“黑五”TikTok Shop将采用“内容+货架”两种模式，自运营+全托管商家均可参与。为打响在美国地区的重要一战，TikTok Shop给出了诸多商品折扣、资源位及流量扶持。图源：TikTok for Business官方微信从TikTok Shop*站点美国站的销售情况来看，在10月27-29日为期三天的“黑五抢先购”活动中，已经有不少小店商家成功抓住*波大促流量。据第三方数据分析平台EchoTik统计，“黑五抢先购”期间，护理和美容、女士服装、手机和电子产品、收藏、运动和户外是TikTok Shop美国站最为畅销的五大品类。整体来看，平台表现出色的小店多数为DTC中小品牌或白牌商品的集合店，产品以高性价比为主要卖点。其中，护理和美容品类在3天的活动当中，总共创造了600-700万美元的GMV，为*大品类；女士服装以400万-500万美元的GMV成为第二大畅销品类；手机和电子产品则排行第三，创下200万-300万美元的GMV。TikTok Shop最新战报显示，在10月27日-11月2日的大促首周，美国市场GMV销售额增长155%，订单量增长145%。其中，家居户外行业以数码触摸屏相框、毛绒地毯、电动旋转洗涤器位列TOP3；女装商品中运动服套装、长袖保暖外套、长袖夹克冲上热卖榜。图源：网络此前TikTok因合规、政策等多方面原因，在美电商业务一直表现不佳。不过，TikTok一直没有放弃在美地区的布局。能看到的是，从引导商家运用TikTok进行第三方引流，到正式上线电商服务TikTok Shop形成站内闭环，TikTok在美国的发展复用了抖音电商在国内的打法。截至目前，TikTok Shop在美已经基本形成本土店、全托管、跨境店三种模式共生的电商生态圈。SHEIN：资深选手，未雨绸缪2013年就目光投向海外的SHEIN，早已是“黑五”的资深选手。今年“黑五”，SHEIN官网也早早全面上线活动相关页面与导购提示。以美国站为例，“黑五大促”从11月13日正式拉开帷幕，一直到11月27日“网一”结束。（“网一”即网络星期一，指黑色星期五之后的*个星期一，是购物季期间重要的网上大促节点）SHEIN一直擅用多种市场营销策略，他们在搜索引擎优化（SEO）上投入了大量精力，同时也围绕大促精心策划了站内推广活动。比如“黑五”大促专题页，为消费者提供了各个场景、各个品类的大促提示和购买建议，这种手段不仅提升了品牌的可见度，也增加了用户的购物参与度。另外，SHEIN还呼吁粉丝们在社交媒体发布内容的时候带上其官方账号，并在末尾处打上#SHEINGoodFinds、#SHEINBlackFriday、和#SHEINCybermonday等标签。图源：SHEINSHEIN的柔性供应链优势，也在大促期间得以充分展现。据了解，SHEIN针对今年“黑五”期间的价格波动、备货情况和如何降低断码率等，都给出了相应的处理建议。比如，如何保障时效、降低断码。SHEIN表示会优先跟进“断码/即将断码”的订单，有现货的，优先安排发货；无现货的，会结合触发逻辑优先安排生产。当爆款或潜力新款断码后，会快速生产，先给商品补上库存，确认销量可恢复后再进行常规备货。再比如，帮助商家时刻关注商品销量，分析商品生命周期。在SHEIN平台，新款上架可以利用“高销新款提醒”和“新款返单指引”两个工具进行备货，紧密监控新款销量变化，及时对潜力款备货。Temu：持续征战，俘获北美拼多多旗下跨境电商平台Temu已经是第二次参加“黑五”。早在去年9月，拼多多旗下电商平台Temu就在黑五期间推出首单7折、秒杀活动、90天内免运费退货等优惠活动，多次冲上苹果应用商店下载量榜首。今年“黑五”，Temu持续上线了一系列大促活动，热度仍然盖过亚马逊和SHEIN，持续霸榜美国苹果应用商店。图源：苹果应用商店时间安排上，10月20日-11月1日为“大促预热期”，11月2日-11月26日为“黑五大促期”，11月27日-12月5日是“网一大促期”。据了解，在今年“黑五”大促期间，Temu将继续推出价格补贴策略，让海外消费者能够买到百万量级高性价比商品。为了保障供给侧平稳有序作业、助力平台商家卖出更多优质好货，Temu自今年3月起就持续扩大仓库布局，增强收货能力，同时加大备货天数，提升供货能力。潮州市枫溪区东阳陶瓷制作厂的一位负责人表示：“按照往年的销售情况，预计今年‘黑五’当天，Temu店铺销量将会是平均日销2-3倍。”为此，该工厂为“黑五”提前准备了约一个月的货量，以应对爆发的市场需求。其实，自去年9月启动扶持计划以来，Temu已经深入广东、浙江、山东、安徽等地的百余个制造业产业带，推动优质制造产品进入北美、澳洲、欧洲、亚洲等40多个国家和地区。物流方面，Temu近期与美森、以星、达飞、马士基、中远海运等船公司合作，打通了海运快船渠道，以平抑高涨的空运价格，降低物流成本，并为其平台及跨境卖家提供更多发展机会。速卖通：全球五日达，史上投入*相比Temu、TikTok Shop、SHEIN，阿里速卖通是最早进入跨境电商行业的“老炮儿”。根据速卖通消息，11月20日-11月23日，是“黑五”预热期；11月24-11月29日，是正式大促售卖日。作为跨境商家的全年*增长机会，速卖通表示今年“黑五”大促平台投入*，商家们也在信心十足地积极备货。具体来看，每年“黑五”都是圣诞、冬季保暖用品售卖的高峰期。今年，速卖通将继续开设圣诞、冬季保暖会场，精准匹配消费者的冬季购买需求。今年“黑五”期间，AI数字人直播也会首次亮相速卖通，24小时帮助商家推荐商品。速卖通表示，数字人仍在测试阶段。“黑五”期间，平台还将进一步推进定点国家商家验证，通过站内站外联动，为消费者提供新的购物体验，同时也为商家提供新的销售渠道。值得一提的是，本次“黑五”大促，菜鸟国际与速卖通共同打造“最快黑五”国际，其“全球5日达”服务将持续为商家保驾护航。菜鸟国际快递数据显示，“黑五”前夕，速卖通菜鸟跨境优选仓的备货量同比去年涨了近9倍，其中大部分商品将被运往“全球5日达”服务覆盖的国家。自今年9月菜鸟联合速卖通正式上线跨境快递“全球5日达”以来，该服务已覆盖欧洲多个重点跨境电商市场，成为全球跨境电商物流领域的旗舰服务。双11期间“全球5日达”包裹不到5天就在英国、荷兰等欧洲国家签收，提升海外消费者满意度的同时，也让正在备战黑五的商家信心大涨。图源：速卖通写在最后2023年正值“黑五”的第十年，这或许是折扣最猛烈的一届“黑五”。在全球通胀压力持续以及高利率压力下，欧美等发达国家的消费群体也变得谨慎，将食物和家庭必需消费品放在更优先的位置。有媒体预测，对于非必需品的零售商们来说，从11月底的“黑五”开始、一直持续到12月底的圣诞假日购物季，销售情况预计将比往年艰难得多。以至于各平台尽显招数，一向不太卷的欧美电商平台也进入了卷的节奏。比如亚马逊提前一周，于11月17日就开始了“黑五”大促，之后的“网一”大促从11月25日星期六开始，到11月27日星期一结束，整个大促周期持续11天，这比以往任何年份都要长。而中国跨境电商加入全球消费大促，势必将使这场比拼变得更加激烈，或许将造就一个全新的“黑五”。参考资料：1、《TikTok首度加入美区“黑五”热战，能否复制抖音电商神话？》，亿邦动力2、《“欧美版双十一”价格战提前打响! 今年“黑五”或创下最猛烈折扣》，智通财经3、《SHEIN如何玩转黑五：揭秘快时尚巨头的营销秘诀》 【本文由投资界合作伙伴亿欧网授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。马云成立「马家厨房」