农副产品开票税率是多少？

1、商超们的折扣，奏效了？“折扣”的风越刮越猛。10月，盒马用“折扣化变革”来暗喻“低价”是要打的持久战，具体是将线下门店打折的商品扩展到5000多款，平均降价20%；同月，永辉超市对外宣布，将全国门店进行调优，增设“正品折扣店”；还有西南区域零售巨头步步高，重启门店以后，正式宣布“低价策略”，将门店商品普降15%?：新砩踔列埔?024年春节前，盒马鲜生事业部的350多家线下门店，将全部转型为“折扣化”经营模式。这套“组合拳”表面上看，盒马是在革自己的命，通过降价策略吸引消费者，毕竟作为消费升级的产物，“贵”是盒马给消费者*的感知。实际则是，想要通过低价策略加上全国范围的店铺扩张，在激烈的市场竞争中夺取*的市场份额。卖场、新零售们相继向市场释放一个明确的信号：对于低价和所谓“折扣”的探索，已经从“浅尝”到“深耕”。就在近日，前置仓的代表叮咚买菜也悄然加入了这一赛道。位于上海松江九里亭街道的首家“叮咚奥莱”于本周开业，这家500平米的店面内挂着“物超所值，就是省”和“不玩套路，真划算”的标语。显然，是在向消费者传递，叮咚买菜正在以硬折扣的姿态切入社区生鲜赛道。尽管之前各路零售业态模式不尽相同，此刻看起来像是做了一次相似的选择。2、得低价者得天下全球经济环境的变动，引发消费者购买行为和习惯的剧烈变化。在消费升级的浪潮中，高端消费品曾大行其道。例如，消费者愿意为30元一杯的喜茶、奈雪排队2小时，即使在餐饮行业低迷时期，海底捞的价格仍逆势上涨，国产眉笔的价格一度赶超国际大牌，680一年的会员费出现在本土会员店的宣传单上。然而，到了2021年，情况发生转变。3元一杯的蜜雪冰城柠檬茶红遍全网，廉价的白牌零食在下沉市场开出上万家，低价的风从五环外吹向五环内。这是国内消费真正的转折时间点。自此，越来越多的消费者开始关注性价比，折扣店成了资本和行业的新风口。从行业历史看，沃尔玛、奥乐齐、堂吉诃德等折扣店，也是在经济下行期间诞生，并快速发展起来的。但其实现在的折扣店模式，也在逐渐细分出不同的阵营，目前大致分为两种模式：软折扣和硬折扣。软折扣通过销售尾货、临期食品实现低价，如近期流行的“临期”概念，代表有日本的堂吉诃德和中国的好特卖；而硬折扣则是商超通过精简SKU和降低运营成本，利用规模优势获得更低的采购价格，实现规模经济效益，如德国的奥乐齐。不管采用哪种模式，折扣店的本质是通过低价策略来抢夺市场份额。这也表明，商超们正在将目光转向折扣店背后的消费群体。放眼行业，盒马经历了从mini、邻里到奥莱的试错，最终才确定深耕的方向，家家悦也以“低价”的姿态试图切入零食店和折扣超市两个业态。从叮咚奥莱试水的首店中，已经能明显看出“硬折扣”的基因，即要从自己已经建立起来的供应链路中要效率、要低价与高品质。据了解，店内大约有1000个SKU，覆盖了各种品类。此外，店内的商品价格也相当有吸引力，在开业促销中，如3斤装的阿克苏苹果仅售9.9元，400g新鲜猪五花肉7.9元，950ml鲜牛奶也仅需7.9元。而这些商品背后，就是叮咚买菜数年在生鲜品类的供应链方面的积累——其近两年在生鲜品类的直采规模一直保持在80%之上。从生鲜品类上就能看出，叮咚奥莱的核心策略正是通过减少SKU数量、降低运营成本，并精选商品和控制商品数量实现高效运营，为消费者提供高品价比的商品。这种低价策略并不牺牲商品质量，而是基于供应链优化和成本控制的结果。从形式上看，对叮咚买菜来说，做偏向民生、奥莱门店不仅补充了现有的业务规模，还满足了中老年消费者和下沉市场的需求。尽管叮咚在一二线城市已有密集的仓储网络，但依然存在未被满足的市场需求，新的业态刚好填补这一空白。不过，无论是叮咚买菜，还是其他生鲜电商赛道中的参与者，它们的主要消费群体集中在一线及新一线城市，下沉市场潜力巨大，但要在市场中与电商平台和社区团购分庭抗礼，无疑是一场激烈的挑战。3、押注“折扣”，靠什么？前不久，陈立平在接受媒体采访时指出，真正意义上的折扣店指的是应对中产阶级消费降级而产生的业态，而国内一些面向下沉市场，为了便宜而便宜的零售门店，属于廉价商店，不属于折扣店范畴。这一观点也撕下了一些“自杀式打折”零售商的遮羞布。经过一段时间的探索和尝试，许多商超逐渐认识到，单纯依靠低价是不够的，更关键在于提升商品力和优化供应链管理。这正是叮咚在内的新型零售平台入局的根本。首先看商品力，以叮咚奥莱为例，在门店内上架了多种自有品牌产品，包括预制菜、豆制品、面包等，价格亲民的同时保证品质。例如，叮咚自产的1升装醇豆浆售价仅为5.89元，一盒嫩豆腐的价格不超过1元，同时，还有性价比极高的现烤整鸡、烤肠等产品，目标都是把这些民生商品的品价比做到无限趋于“*”。这背后的意图是，通过自有品牌来培养消费者的忠诚度。对于商家来说，自有品牌的*好处在于企业可以从源头控制成本，让商品实现更高的品价比。其次，在供应链管理方面。虽然折扣店已经趋之若鹜涌来了不少玩家，但很多折扣店的模式依然与临期食品店本质相似，主要销售尾货和临期食品。这样就面临着货源不稳定的问题，导致消费者无法持续购买低价商品，直接影响消费体验。相比之下，背靠生鲜电商和大卖场的奥莱们则具有天然的优势。与单纯依赖压榨供应商来获取低价的策略不同，“硬折扣”模式的叮咚奥莱背靠叮咚买菜，可以实现高效的供应链管理和规模化销售，降低采购成本，增强商品的价格竞争力，同时，提高商品周转率。叮咚之所以有这个实力，是因为早在2021年，叮咚买菜就将商品力核心竞争力，推进生鲜直采和加工食品的自研发自生产。近两年来，叮咚的直采比例一直维持在80%以上，自营工厂数量增至12家，通过订单农业，反向定制，自有品牌培育等多种方式提升商品力，打造差异化。目前，叮咚买菜已打造出良芯匠人，拳击虾，蔡长青，叮咚大满冠，保萝工坊等覆盖烘焙，面点，预制菜等品类，复购率不断提升，并培育出多支大单品。而另一值得注意的是，从以往其对供应商发出的号召，与其线上线下的商品中能看出，虽然叮咚买菜坚定选择了自有生产的方向，但其也从未拒绝品牌商的参与，而是一直强调共创，利用好上游的优质产能和资源，把合作效率*化。在上下游的理念与目标一致的合作基础上，叮咚奥莱的“折扣化”就是水到渠成，而不用伤筋动骨。这个闭环的逻辑，不仅改变整个零售链条的组织结构，也潜在推动流通产业链的变革。这些迹象表明，中国零售市场正在逐渐找到开启折扣店之门的密匙?？擅娑允谐〉奶粽?，如何有效经营折扣化并健康持续增长，才是零售商们接下来面临的真正考验。 【本文由投资界合作伙伴微信公众号：灵兽授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。陆正耀也开始卖奶茶了

正文 谁在县城喝35元一杯的星巴克？ 去年9月，星巴克提出要在中国加速扩张，到2025年门店开至9000家。上述计划发布后不久，星巴克中国 COO 刘文娟便对外称：“星巴克看重的不仅仅是全国300多个地级市场，也包括了近3000个县域市场。” 平均9小时开出一家的星巴克门店如今都在哪里？答案大概率是县城。四川广安、陕西安康、湖南吉首、江西萍乡……今年一季度，星巴克进入超过10个新城市，都是中国的四五线城市。去年9月，星巴克提出要在中国加速扩张，到2025年门店开至9000家。上述计划发布后不久，星巴克中国 COO 刘文娟便对外称：“星巴克看重的不仅仅是全国300多个地级市场，也包括了近3000个县域市场。”按照星巴克的说法，他们目前已经覆盖了800个县城，完成了目标的近三分之一。以当前下沉节奏算，在规定时间内达成目标不难。浙江省湖州市德清县是一个只有40万人口的四线小县城，今年前三季度人均月收入为5462元。当地的知名景区莫干山，8月底开出了*家星巴克。这家店由知名历史建筑钱万春故居改建而来，坐落于莫干山*的商业街“民国风情街”上。1996年生的小方毕业后就来了星巴克工作，他是德清县本地人，此前曾是杭州市区的星巴克店员。德清县远没有杭州繁华，但对他来说却更加温暖，每天花半个小时通勤，还能吃上父母做的饭菜。像小方这样的年轻人很多，他们随着星巴克的“伙伴回家计划”回到家乡，成为这家美国跨国企业在中国“下沉战略”的一份子。回乡后，小方常常感叹现在这里咖啡茶饮店实在太多。在星巴克进入之前，这条街及景区周边近几年里已开出大大小小50多家咖啡店、十多家茶饮店。就在这家星巴克对面，也有一家同样是老洋房改建、装潢不错的尚山咖啡馆。星巴克是这条街上*一个连锁咖啡品牌。雅致的外观和明亮的灯光吸引了一些人将它作为旅途中的一个“打卡地”。一对母女游玩间隙走进店里，20出头的女儿打扮精致入时，对着店内装潢和咖啡拍照后发了一条小红书——这是过去也会发生在中国一线城市星巴克里的情节?？盗街?，小方在店门口的露天桌子旁休息时，常能感到附近村民的目光。一对中年夫妻牵着孩子走过，指着星巴克店门口的英文logo对儿子说：“这是个国际大牌。”也有一些谈吐不凡的客人。一对来莫干山度假的夫妻发现这里新开了一家星巴克，十分吃惊。进店前，他们还在讨论经济下行期，开高端餐饮门店卖高价商品有多难挣钱。但这家星巴克暂时还未直面来自大环境的寒意。近期长三角地区阴雨连绵，小方觉得这一定程度影响了店里的生意，但是非周末和节假日的上午，开门1小时左右，不包含外带店里也做了40多单生意。星巴克依然是整条街上生意*的咖啡店。为了获得最集中的“县城”客流，星巴克的选址策略是寻找“城市之眼”，即整个城市最繁华的商场或景点。莫干山身处长三角腹地，连接上海、杭州，全年客流量超过200万人，是不可多得的黄金之选。莫干山国际旅游度假区发展有限公司曾透露，这家店占地面积273平方米，总投资达到220万元。但与很多看重星巴克品牌、期待它成为客流拉动机的商场一样，这家星巴克得到了一定年限的免租服务，这减轻了它的盈利压力。按照目前的情形，小方估摸莫干山这家店不到半年就能回本。亚运会刚刚过去，作为分会场的德清县也每晚灯火通明，小方预估这里会吸引到更大的客流，星巴克的生意也会变得更好。作为一个全球品牌，其在欧美早就“应开尽开”，选址逻辑后来也被国内沿袭：要么是大城市和富裕的镇上，要么是公路站点和景点。纽约曼哈顿几乎每一处都是星巴克：几百个门店，每6平方英里就有一间。从波士顿到费城的路上，则不到十英里就有一间。在英国，茶是几个世纪以来的选择，但星巴克地位牢固，总共有上千家店，80%集中在人口密集、经济发达的英格兰城镇。星巴克在经济欠发达的地区和国家则鲜有布局，撒哈拉以南的49个非洲国家几乎都没有。在“更发达”的location开店的习惯，使得星巴克门店的“城市图谱”成为城市实力的重要参考——引入星巴克也被许多国家的当地政府列入需要努力的目标。对于星巴克来说，这套打法也轻车熟路。但现在，如何在中国广袤而复杂的“下沉”市场做生意，星巴克则需要从头学习。在中国县城，咖啡馆某种意义上仍是对悠闲、惬意、具有现代感的生活的想象，人们在味道上暂时还不习惯咖啡的苦，但内心已在向更精致的生活靠拢。在县城有一定消费力的年轻女性眼里，星巴克约等于一家高端杂货店。而在中青年男性眼中，这是一家高档社交场所。星巴克的进入往往表明当地的经济在往上走。无论居民还是商场，都会有种自豪感。不过，当新鲜感消退，面对价格便宜且打法凶猛的竞争对手，一杯咖啡35元的星巴克还能在县城得到青睐吗？各大连锁咖啡品牌下沉情况，制图: 36氛，数据来源: 窄门餐眼一种担忧是星巴克还是“太贵”了。对此星巴克并非无动于衷，虽然从未直接降价，但是和美团、大众点评共同补贴后，通过“买一赠一”或者“7折券”，一杯35元的拿铁折后大概27元。这个价格带仍然与小县城的日常消费水平相去甚远。在去年刚开出一家星巴克的三线城市安徽亳州，一碗特色牛肉粉丝汤在15元左右，本土奶茶的价格带也不超过15元。相比于一二线城市，县城年轻人也更“喜甜”，在拿铁、摩卡这类偏甜产品投入相对较少的星巴克自然很难在当地消费者心中形成强烈的心智。在那家亳州星巴克，一个工作日下午进店的20多位客人中，只有一位年轻女性购买美式，她是在附近CBD上班的白领。而亲民的价格、更适应本地消费口味的产品，恰恰都是星巴克的本土对手们的强项所在。星巴克信奉的品牌、体验，对于咖啡文化的坚守，能打败它们吗？自1999年进入中国以来，星巴克度过了几乎没有对手的20年。如今，它的“小城之战”才刚刚开始。（文中小方、许来为化名） 【本文由投资界合作伙伴36氪授权发布，本平台仅提供信息存储服务。】投资界处理。1毛钱的奥特曼卡，赚走小学生家长30亿